뮈네레 지부르 뉘 생 조르주 오 바 드 콩브 (Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe) 2020
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오 바 드 콩브 (Au Bas de Combe) 리외-디에서 생산된 이 뉘-생-조르주 2020 (Nuits-Saint-Georges 2020)은 도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)의 우아한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과일과 스파이스의 아로마, 미네랄 터치. 생동감 있고 실크 같은 입맛. 5~8년 숙성에 적합하며, 육류와 치즈와 완벽하게 어울립니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 높은 기준과 전통이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아 : 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 소중한 구획들로, 점토-석회질 토양 위에서 피노 누아가 그 미네랄리티와 깊이를 온전히 표현합니다.
- 양조 : 기술적 정밀함과 인내를 결합한 존중하는 접근 방식으로, 긴장감과 실크 같은 감촉을 동시에 갖춘 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 뉘-생-조르주 오 바 드 콩브 2020 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020) 와인 테이스팅 노트
외관 : 벨벳처럼 부드럽고 빛나는 질감의 짙은 그르나 레드 색상.
코 : 블랙 체리와 블랙베리의 아로마가 제비꽃과 감초 노트와 어우러지며, 분필 같은 터치와 은은한 숲속 향이 더해집니다.
입안 : 우아한 산도와 실크 같은 탄닌이 받쳐주는 생동감 있고 정확한 어택이 느껴지며, 미네랄하고 지속적인 피니시로 이어집니다.
복잡함을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
조화로운 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 절묘한 균형을 이루고 있습니다.
- 보관 잠재력 : 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 2030년까지, 혹은 그 이후까지도 즐길 수 있습니다.
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