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Borgogna
| Nuits Saint Georges
Méo Camuzet Frère & Sœurs Nuits Saint Georges 2020
126845
Rosso
75cl
87-90/100
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Il Nuits-Saint-Georges 2020 di Méo-Camuzet, nato sui suoli argillo-calcarei della Borgogna, rivela un Pinot Noir elegante. Affinato in botti, offre note di ciliegie, bacche rosse e spezie dolci. In bocca, rotondità e freschezza minerale si uniscono a tannini setosi. Da assaporare fin d'ora o da conservare 5-8 anni, accompagna carni rosse e formaggi.
Domaine Méo-Camuzet Frère & Sœurs
Incastonato nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'alleanza tra tradizione borgognona ed esigenza contemporanea. Due generazioni di savoir-faire si rispondono, plasmando vini in cui il terroir parla con precisione.
- Terroir : Le vigne, radicate nei suoli argillo-calcarei di Nuits-Saint-Georges, traggono il loro carattere da un clima temperato, tra la freschezza dei venti del nord e la mitezza delle esposizioni soleggiate.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso – macerazione lunga, affinamento in botti di rovere francese – per rivelare la purezza del Pinot Noir, tra tensione minerale e vellutato fruttato.
Incastonato nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'alleanza tra tradizione borgognona ed esigenza contemporanea. Due generazioni di savoir-faire si rispondono, plasmando vini in cui il terroir parla con precisione.
- Terroir : Le vigne, radicate nei suoli argillo-calcarei di Nuits-Saint-Georges, traggono il loro carattere da un clima temperato, tra la freschezza dei venti del nord e la mitezza delle esposizioni soleggiate.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso – macerazione lunga, affinamento in botti di rovere francese – per rivelare la purezza del Pinot Noir, tra tensione minerale e vellutato fruttato.
Note di degustazione del vino Méo-Camuzet Frère & Sœurs Nuits-Saint-Georges 2020
- All'occhio : Una veste rosso rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa, come un velluto liquido che cattura la luce.
- Al naso : Prima aromi di ciliegia griotte e mora selvatica, seguiti da note di peonia e violetta, prima che un tocco di liquirizia e sottobosco riveli la mineralità gessosa del terroir.
- In bocca : Un attacco vivace e preciso, dove i tannini polverosi avvolgono un cuore di frutti rossi maturi, sorretto da un'acidità tesa e un finale salino, lungo ed elegante.
Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberarne gli aromi complessi.
Annata 2020
Un'annata segnata da una maturazione precoce e da una concentrazione naturale, che offre vini al tempo stesso generosi e strutturati, dove l'equilibrio tra freschezza e ricchezza si esprime con armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da assaporare fin d'ora per il suo frutto brillante, oppure da conservare 8-10 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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