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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 부조 (Clos Vougeot)
뮈뇨레 지부르 클로 부조 (Mugneret Gibourg Clos Vougeot) 2014
130510
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
93-95/100
16/20
와인의 100%
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클로 부조 (Clos Vougeot)의 자갈 토양에서 탄생한 도멘 뮈뇨레-지부르 (Domaine Mugneret-Gibourg)의 그랑 크뤼 2014 (Grand Cru 2014)는 꽃과 붉은 과실 아로마의 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 입안에서는 실키한 균형과 백악질 미네랄리티가 느껴집니다. 2030년까지 비프 앙 크루트와 함께 즐기기에 이상적입니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)
1933년부터 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 노하우의 계승자로서, 이 도멘은 부르고뉴 그랑 크뤼의 우아함을 구현합니다.
- 테루아: 보스네-로마네 (Vosne-Romanée)와 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 자갈과 모래 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 섬세함을 표현합니다.
- 양조: 과실과 구조 사이의 자연적 균형을 존중하며, 팽팽하면서도 실키한 와인을 위해 오크통에서 정밀하게 숙성.
1933년부터 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 노하우의 계승자로서, 이 도멘은 부르고뉴 그랑 크뤼의 우아함을 구현합니다.
- 테루아: 보스네-로마네 (Vosne-Romanée)와 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 자갈과 모래 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 섬세함을 표현합니다.
- 양조: 과실과 구조 사이의 자연적 균형을 존중하며, 팽팽하면서도 실키한 와인을 위해 오크통에서 정밀하게 숙성.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 클로 부조 그랑 크뤼 2014 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014) 와인 테이스팅 노트
외관 – 빛이 거의 실키한 질감 속에서 춤추는, 수정처럼 맑고 투명한 밝은 가넷 색상.
향 – 모란과 그리오트 체리의 경쾌한 부케에 이어 감초와 시더의 터치, 그리고 미묘한 백악질의 염분으로 마무리됩니다.
입안 – 토양의 미네랄리티를 강조하는 생동감 있는 산도가 뒷받침하는 넓고 벨벳 같은 어택으로 시작하여, 흰 후추와 콩피 블랙 프루트가 어우러진 길고 스파이시한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 발현시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 제공하십시오.
빈티지 2014
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼에서 신선함과 숙성이 조화롭게 어우러진 균형의 빈티지.
- 숙성 잠재력: 10년 이상, 안정적인 온도(12-14°C)의 셀러에서 빛을 차단하여 보관.
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