Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2014
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Bourgogne | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2014

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Issu des sols graveleux du Clos Vougeot, le Grand Cru 2014 du Domaine Mugneret-Gibourg est un Pinot Noir aux arômes de fleurs et fruits rouges. En bouche, équilibre soyeux et minéralité crayeuse. Idéal sur un bœuf en croûte, à déguster d’ici 2030.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Héritier d’un savoir-faire familial ancré dans la Côte de Nuits depuis 1933, ce domaine incarne l’élégance des grands crus bourguignons.
- Terroir : Sols caillouteux et graveleux de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, où le Pinot Noir exprime sa minéralité et sa finesse.
- Vinification : Élevage précis en fûts de chêne, respectant l’équilibre naturel entre fruit et structure, pour des vins à la fois tendus et soyeux.


Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014

À l’œil – Une robe grenat claire, d’une limpidité cristalline, où la lumière danse avec une texture presque soyeuse.
Au nez – Un bouquet aérien de pivoine et de cerise griotte, suivi d’une touche de réglisse et de cèdre, avant de s’achever sur une subtile salinité crayeuse.
En bouche – Une attaque ample et veloutée, portée par une acidité vive qui souligne la minéralité des sols, pour une finale longue et épicée, où se mêlent poivre blanc et fruits noirs confits.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.


Millésime 2014

Un millésime d’équilibre, où fraîcheur et maturité se répondent avec harmonie dans les grands crus de la Côte de Nuits.
- Potentiel de garde : 10 ans et plus, à conserver dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.

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