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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 부조 (Clos Vougeot)
뮈뇨레 지부르 클로 부조 (Mugneret Gibourg Clos Vougeot) 2018
130512
레드 (Rouge)
75cl
96-98/100
92-95/100
17.5/20
와인의 100%
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도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)의 클로 부조 그랑 크뤼 2018 (Clos Vougeot Grand Cru 2018)은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토질 석회암 토양에서 탄생했습니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 오크통 숙성을 거쳐 체리, 스파이스, 언더그로스의 노트를 선사합니다. 실키하고 미네랄하며, 10~15년 숙성 후 사냥 고기나 치즈와 함께 즐기기에 이상적입니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 엄격함과 열정으로 이어가고 있습니다.
- 테루아: 전설적인 클로 드 부조 (Clos de Vougeot)를 포함한 명망 있는 그랑 크뤼 구획으로, 점토질 석회암 토양이 독보적인 미네랄 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 자연스러운 우아함을 드러내기 위해 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 엄격함과 열정으로 이어가고 있습니다.
- 테루아: 전설적인 클로 드 부조 (Clos de Vougeot)를 포함한 명망 있는 그랑 크뤼 구획으로, 점토질 석회암 토양이 독보적인 미네랄 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 자연스러운 우아함을 드러내기 위해 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 클로 부조 2018 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2018) 와인 테이스팅 노트
외관: 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감을 지닌, 가넷 빛 반사가 어우러진 깊은 퍼플 빛 색상.
향: 블랙체리, 야생 베리, 부드러운 스파이스의 터치와 미묘한 꽃향기가 어우러지며, 백악질의 미네랄리티로 마무리되는 풍성한 부케.
입안: 벨벳 같은 어택으로 시작하여, 생동감 있는 산도와 우아한 긴장감이 뒷받침하며, 섬세한 타닌이 짠맛 나는 지속적인 피니시로 이어집니다.
복잡성을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 제공하십시오.
빈티지 2018
과실의 숙성이 미네랄 신선함과 결합하여 높은 정밀도의 와인을 만들어낸, 태양이 넘치면서도 균형 잡힌 빈티지.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리)에서 보관.
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