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피에르 제르베 라 로쥬 피노 블랑 엑스트라 브뤼 (Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut)
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피에르 제르베 라 로주 피노 블랑 엑스트라 브뤼 (Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut)는 키메리지안 토양에서 생산되며, 수령 80년 포도나무에서 피노 블랑의 진수를 드러냅니다. 36개월 동안 라트에서 숙성된 이 논-빈티지 샴페인은 신선함과 미네랄리티를 겸비하며, 엑스트라 브뤼 도사주(3g/L)를 적용했습니다. 치즈나 구운 생선과 이상적입니다.
오브 (Aube) 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 세월이 희귀한 진정성을 지닌 샴페인을 빚어냅니다.
- 테루아: 셀-쉬르-우르스 (Celles-sur-Ource)의 키메리지안 토양, 샴페인 (Champagne) 지역에서 유일무이한 분필 같은 미네랄리티와 짭조름한 긴장감의 요람.
- 양조: 장인 정신과 영속적인 접근 방식으로, 솔레라 리저브가 스테인리스 스틸에서 숙성된 베이스 와인과 대화하며 피노 블랑의 순수한 표현을 이끌어냅니다.
피에르 제르베 라 로주 피노 블랑 엑스트라 브뤼 (Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut) 와인 테이스팅 노트
외관 – 비단처럼 투명하고 세밀하며 지속적인 거품이 흐르는, 연한 녹색 반사광을 지닌 연한 황금빛 로브.
향 – 아삭한 그린 애플, 산사나무 꽃, 설탕에 절인 레몬 제스트의 아로마가 뜨거운 돌 위로 불어오는 바닷바람 같은 짭조름한 뉘앙스와 어우러집니다.
미각 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 긴장감 있는 질감이 짭조름하고 우아한 여운으로 길게 이어집니다.
복잡성을 최대한 발휘하려면 샴페인 플루트 또는 화이트 와인 잔에 8~10°C로 서빙하십시오.
빈티지 없음
시간이 멈추는 뀌베로, 베이스 와인의 신선함과 2011년으로 거슬러 올라가는 영속적인 리저브의 깊이가 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 5~8년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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