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Smith Haut Lafitte 1995 blanco
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El Smith Haut Lafitte Blanc 1995, Cru Classé en Pessac-Léognan, procede de Sauvignon Blanc, Sémillon y Sauvignon Gris. Criado 18 meses en barricas, ofrece notas cítricas, una mineralidad elegante y un paladar vivo. Perfecto con pescados nobles, para disfrutar hasta 2035.
Dominio familiar arraigado en las gravas de Pessac-Léognan, donde el legado bordelés se entrelaza con una búsqueda de la excelencia desde hace generaciones.
- Terruño: Suelos de gravas y arcillo-calcáreos de Martillac, cuna de los grandes blancos de Burdeos, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una tensión característica.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble durante 18 meses, fermentación en barricas para preservar la pureza del fruto aportando al mismo tiempo una estructura sedosa y compleja.
Notas de cata del vino Château Smith Haut Lafitte Blanc 1995
A la vista – Manto dorado con reflejos verdes, de una limpidez cristalina y una textura untuosa, como un velo de seda sobre la copa.
En nariz – Aromas de limón confitado, pomelo rosa y mango maduro, seguidos de un toque de miel de acacia y una mineralidad salina que evoca la brisa marina.
En boca – Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino, donde se despliegan notas de frutas exóticas y especias suaves.
Servir a 10-12 °C en una copa de vino blanco tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Añada 1995
Una añada marcada por un equilibrio climático ideal, que ofrece vinos blancos de gran frescura y una estructura armoniosa.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2035, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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