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Smith Haut Lafitte 1995 blanc
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Der Smith Haut Lafitte Blanc 1995, Cru Classé in Pessac-Léognan, ist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris gekeltert. 18 Monate in Fässern ausgebaut, bietet er Noten von Zitrusfrüchten, eine elegante Mineralität und einen lebhaften Gaumen. Ideal zu edlem Fisch, zu genießen bis 2035.
Familiäres Domaine, verwurzelt in den Kiesböden von Pessac-Léognan, wo das bordelaisische Erbe seit Generationen mit einem Streben nach Exzellenz verbunden ist.
- Terroir: Kiesige und argilo-kalkhaltige Böden von Martillac, Wiege der großen Weißweine von Bordeaux, die den Weinen eine kalkige Mineralität und eine charakteristische Spannung verleihen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern für 18 Monate, Vergärung in Barriques, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und gleichzeitig eine seidige und komplexe Struktur zu verleihen.
Verkostungsnotizen des Weins Château Smith Haut Lafitte Blanc 1995
Im Auge – Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, von kristalliner Klarheit und samtiger Textur, wie ein Seidenschleier im Glas.
In der Nase – Aromen von kandierter Zitrone, rosa Grapefruit und reifer Mango, gefolgt von einem Hauch Akazienhonig und einer salzhaltigen Mineralität, die an Meeresluft erinnert.
Im Mund – Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer straffen Säure und einer kalkigen Mineralität, vor einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Noten von exotischen Früchten und milden Gewürzen entfalten.
Bei 10–12 °C in einem weißen Bordeaux-Weinglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1995
Ein Jahrgang, geprägt durch ein ideales klimatisches Gleichgewicht, das Weißweine von großer Frische und harmonischer Struktur hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Trinkbereit bis 2035, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.
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