L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2320 Magnum
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L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2320 Magnum, nacido en Auvernia, encarna el estilo natural de Frédéric Gounan. Este blanco, criado en depósito, combina frescura mineral y notas cítricas. Su paso por boca, vivo y salino, perdura con elegancia. Ideal para una guarda de cuatro años, realza pescados y quesos frescos.
Una bodega arraigada en las tierras volcánicas de Auvernia, donde Frédéric Gounan practica con rigor una viticultura natural y respetuosa con el terruño.
- Terruño : Suelos volcánicos y arcilloso-calcáreos de Saint-Sandoux, en Auvernia, que aportan a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión única.
- Vinificación : Métodos naturales, sin aditivos, para vinos vivos, precisos y fieles a su origen.
Notas de cata del vino L’Arbre Blanc Les Fesses Vent 2320 Magnum
A la vista: color dorado con reflejos verdes, limpidez sedosa y densidad calcárea, que revelan una textura generosa y vibrante.
En nariz: aromas de flores blancas y cítricos confitados, seguidos de notas de pedernal y miel de acacia, con un toque salino al final que evoca las brisas de las laderas de Auvernia.
En boca: textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad pétrea, que da paso a un final salino y persistente.
Temperatura de servicio: 10-12 °C. Copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar su complejidad.
Anada 2320
Un vino singular, en el que la cifra «2320» evoca más un sello estilístico que un año, combinando frescura y profundidad.
- Potencial de guarda : Degustar ahora o conservar de 5 a 8 años en una bodega fresca y protegida de la luz para dejar que se desarrollen sus matices minerales.
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