Linguadoca Rossiglione

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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2015

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2016

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2017

288,00 € IVA inclusa a bottiglia
240,00 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2018

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2019

288,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2022

292,00 € IVA inclusa a bottiglia
243,33 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Saint Sylvestre 2016 Bianco Magnum

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Vaisse Aphyllante 2021

32,40 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Vaisse Puro 2020

33,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Pays d'Oc IGP

Cassagne et Vitailles Combarels 2025 bianco

18,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Cassagne et Vitailles Linguadoca Montpeyroux Les Chausmes 2023

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Cassagne et Vitailles Terrasses du Larzac Clas Mani 2022

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Cassagne et Vitailles Terrasses du Larzac Combarels à la Lumière 2025

18,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Cassagne et Vitailles Terrasses du Larzac Combarels de l'Ombre 2025

18,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Le Clotagnas La Peyne 2024 rosso

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Le Clotagnas Les Louvières 2025 bianco

14,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Corbières

Maxime Magnon Corbières Cuvée Rose 2020

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | IGP Saint Guilhem du Désert

Mas Daumas Gassac 2024

45,00 € IVA inclusa a bottiglia
37,50 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | IGP Saint Guilhem du Désert

Mas Daumas Gassac 2025 Bianco

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Grange des Pères 2006

318,00 € IVA inclusa a bottiglia
265,00 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | Rivesaltes

Cazes Rivesaltes Vintage 1990

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Linguadoca Rossiglione | Maury

La Coume du Roy Maury 1979

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Maury

La Coume du Roy Maury 1992

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Maury

Mas Amiel Vintage 2000

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
Domande frequenti sui vini della Linguadoca-Rossiglione

I vini rossi della Linguadoca-Rossiglione si basano su un trio di vitigni emblematici: il Grenache, la Syrah e il Mourvèdre, spesso assemblati per dare vita a vini carnosi e generosi. Il Carignan, a lungo sottovalutato, sta vivendo oggi una bella rinascita grazie a vecchie viti che gli conferiscono una profondità e una mineralità notevoli. Più discreto, il Cinsault apporta invece freschezza ed eleganza agli assemblaggi della regione.

La Linguadoca-Rossiglione è la più grande regione viticola di Francia per superficie, il che consente ai produttori di proporre vini di qualità a prezzi accessibili. A lungo associata a una produzione di volume, la regione ha operato una profonda trasformazione dagli anni '90: riduzione delle rese, selezione parcellare, investimenti in cantina. Oggi vi si trovano bottiglie notevoli a prezzi ragionevoli, ma anche cuvée di prestigio che rivaleggiamo con le grandi appellazioni francesi. 

I vini della Linguadoca-Rossiglione si distinguono per la loro straordinaria diversità, riflesso di un territorio immenso che si estende da Nîmes alla frontiera spagnola. Questo vigneto, il più grande di Francia per superficie, beneficia di un clima mediterraneo generoso, caratterizzato da più di 300 giorni di sole all'anno, un calore intenso temperato dalla tramontana e dal vento marino, e precipitazioni limitate. Queste condizioni plasmano vini rossi potenti e carnosi, ricchi di tannini maturi e di aromi di frutti neri, garrigue ed spezie. I bianchi, spesso vivaci e aromatici, rivelano note floreali e fruttate, mentre i rosati mostrano una bella freschezza. La regione produce anche vini dolci naturali d'eccezione, come il Banyuls o il Maury, dai sapori di frutta candita e cacao.

La Linguadoca-Rossiglione annovera tra le sue appellazioni più riconosciute: Pic Saint-Loup, per i suoi rossi eleganti dai riflessi violetti; Faugères, i cui scisti danno vini di una mineralità distintiva; Saint-Chinian, apprezzato per la diversità dei suoi terroir; e Minervois, che offre rossi caldi dalle note di garrigue. Sul fronte dolce, Banyuls e Maury dominano incontestabilmente la scena dei vini dolci naturali, mentre il Picpoul de Pinet si impone come il riferimento imprescindibile nei bianchi secchi sulle tavole imbandite di frutti di mare.

La carafatura è vivamente raccomandata per i rossi giovani e strutturati della Linguadoca-Rossiglione. Un passaggio in caraffa di una-due ore permette ai tannini di ammorbidirsi, agli aromi di aprirsi e al vino di rivelare tutta la sua complessità. Le cuvée a base di Mourvèdre, vitigno naturalmente chiuso nella sua giovinezza, beneficiano in modo particolare di questa prolungata aerazione. Al contrario, i vini più vecchi o le cuvée leggere a base di Cinsault o Grenache possono essere serviti direttamente, dopo una semplice e delicata decantazione per separare un eventuale deposito.

La conservazione ottimale dei vini della Linguadoca-Rossiglione dipende dal loro stile e dalla loro struttura. I rossi da invecchiamento provenienti da appellazioni come Corbières, Minervois o Pic Saint-Loup si conservano idealmente tra 12 e 15 °C, al riparo dalla luce, in un'atmosfera leggermente umida (circa 70% di umidità) e lontano dalle vibrazioni. Le bottiglie devono essere adagiate orizzontalmente per mantenere il tappo umido e preservare la tenuta. A seconda della loro struttura tannica, questi vini possono migliorare in cantina tra 5 e 15 anni. I bianchi e i rosati, più pronti da bere, si consumano generalmente nei 2-4 anni successivi alla loro annata. I vini dolci naturali come il Banyuls o il Rivesaltes, al contrario, reggono molto bene il tempo e possono conservarsi per diversi decenni in buone condizioni.

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