Vino 1957

Annata 1957

L'annata 1957 in Francia segna una resilienza dopo il devastante gelo del 1956, che ha reso necessari numerosi reimpianti. L'anno fu fresco e tardivo, con una primavera fredda che ritardò la fioritura, un'estate irregolare (fresca e piovosa ad agosto) e un ottobre caldo che favorì una maturazione disomogenea. Le rese furono basse, ma i vini, spesso acidi e strutturati, sono invecchiati bene, offrendo uno stile classico ed elegante, seppur senza grande concentrazione.

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Prezzo

380,00 € - 520,00 €

Annata

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88 - 88

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Rosso
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Gruaud Larose 1957

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Rosso
75cl
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Borgogna | Chambertin Clos de Bèze

Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze 1957

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Rosso
75cl
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Borgogna | Chambertin Clos de Bèze

Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze 1957 - PROMO

468,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
75cl
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Borgogna | Chambertin Clos de Bèze

Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze 1957 - PROMO -10%!

421,20 € IVA inclusa per bottiglia 468,00 € IVA inclusa -10%
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Bianco
75cl
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Bordeaux | Sauternes

Suduiraut 1957 - PROMO -5%!

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Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1957

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Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1957 - PROMO -10% !

405,00 € IVA inclusa per bottiglia 450,00 € IVA inclusa -10%
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Bordeaux

Stagione umida e fredda, con gelo in aprile che danneggia le gemme e vendemmia tardiva (inizio ottobre). I rossi, ad acidità elevata, mancano di ricchezza ma guadagnano in freschezza e in note di frutti rossi aciduli, tabacco biondo e sottobosco. Successo a Pauillac (Lafite Rothschild, Lynch-Bages), Saint-Julien, Graves (Haut-Brion, La Mission) e Pomerol. I sauternes, favoriti dall'umidità, eccellono: d'Yquem e Climens rivelano miele, agrumi canditi e texture delicata. Valutazione globale: media (circa 90/100).

Borgogna

Migliore del previsto nonostante il gelo e un'estate fresca. Fioritura tardiva, vendemmia da metà settembre a inizio ottobre sotto cielo variabile. I rossi, fermi e intensi, mostrano una veste chiara, aromi di ciliegia amarena, rovo e spezie, con acidità equilibrata che conferisce eleganza. Eccellenti in Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Romanée-Conti). I bianchi (Meursault, Puligny-Montrachet, Chablis) sono vivaci, minerali, con note di nocciola, agrumi e pietra bagnata. Produttori di punta: Rousseau, Leroy, Leflaive. Valutazione: buona (86-99/100 per i top).

Champagne

Gelo di aprile devastante, volumi tra i più bassi dal 1940, qualità ordinaria. Poche annate dichiarate, ma rare cuvée (Bollinger, Krug, Pol Roger, Taittinger) offrono finezza, acidità vivace e schiuma delicata. Stile incisivo, senza grande profondità.

Altre regioni

Rodano: Clima secco e ventoso al nord (Côte-Rôtie, Hermitage: frutti neri, oliva, tannini solidi); più rotondo al sud (Châteauneuf-du-Pape). Loira: Bianchi vivaci e taglienti, rossi vegetali. Alsazia: Vini tesi e secchi. Globalmente, un'annata eterogenea ma affascinante per gli amanti dei classici austeri.

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