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Gruaud Larose 1957
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Il Château Gruaud Larose 1957, Deuxième Grand Cru Classé di Saint-Julien, trae la sua anima dalle graves del Bordelais. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot, rivela aromi di frutti neri, spezie e cuoio, sostenuti da tannini rustici. Perfetto con la cacciagione, questo vino si degusta oggi o si conserva per gli amatori di grandi annate.
Château Gruaud Larose
Situato nel cuore di Saint-Julien-Beychevelle, questo storico domaine incarna l'eccellenza dei Grands Crus Classés di Bordeaux dal 1855.
- Terroir : 82 ettari di graves profondi su sottosuolo argillo-calcareo, che plasmano vini di struttura minerale e di longevità notevole.
- Vinificazione : Assemblaggio tradizionale in cui il Cabernet Sauvignon domina, affinato con rigore per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1957
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, densa e leggermente velata dal tempo, che rivela una texture setosa e una materia generosa.
Al naso – Un bouquet complesso in cui si mescolano i frutti neri canditi, il ribes nero essiccato, un tocco di cuoio patinato e una punta minerale di asfalto bagnato, impreziosito da spezie dolci e una sottile nota pepata.
In bocca – Un attacco franco, sorretto da un'acidità vivace e da una trama tannica ancora presente, che offre una bella tensione tra la concentrazione dei frutti maturi e un finale salino, gessoso, di una persistenza prolungata.
Servire a 16°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.
Annata 1957
Un'annata segnata da un'acidità naturale preservata, firma di un anno in cui la freschezza ha plasmato vini di bella linearità e di grande capacità di invecchiamento.
-
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Situato nel cuore di Saint-Julien-Beychevelle, questo storico domaine incarna l'eccellenza dei Grands Crus Classés di Bordeaux dal 1855.
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Servire a 16°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.
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