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Nel cuore del prestigioso villaggio di Vosne-Romanée, in Côte de Nuits, il Domaine René Engel rimane una leggenda tra le più grandi maison della Borgogna. Fondato nel 1919 da René Engel, professore di enologia all'Università di Digione e cofondatore della mitica Confrérie des Chevaliers du Tastevin, questo domaine di circa sei ettari ha portato per tre generazioni una firma unica, fatta di finezza, purezza aromatica e un'eleganza quasi ineguagliabile. Con il suo fiore all'occhiello, il Clos de Vougeot Grand Cru, completato dagli Echézeaux, Grands Echézeaux, Vosne-Romanée Premier Cru Les Brûlées e Vosne-Romanée village, il domaine ha segnato la storia moderna del Pinot Noir borgognone. Sebbene l'ultima annata sia stata prodotta nel 2004, le bottiglie firmate René Engel rimangono tesori ricercati dagli appassionati di tutto il mondo.
L'avventura del Domaine René Engel ha inizio nel 1919, a Vosne-Romanée, sotto l'impulso di un uomo d'eccezione nato nello stesso villaggio nel 1894. René Engel, dopo aver studiato alla scuola di viticoltura di Beaune, applica le sue nuove conoscenze alle vigne di famiglia, completate da quelle ereditate dalla madre, appartenente alla stirpe Faiveley. Rapidamente acquisisce una reputazione di fine intenditore, diventa professore di enologia all'Università di Digione per 35 anni e partecipa nel 1934 alla creazione della celebre Confrérie des Chevaliers du Tastevin, al fianco del suo amico Jacques Prieur. Personalità imprescindibile della Borgogna del dopoguerra, costruisce un domaine riconosciuto per la qualità dei suoi Vosne-Romanée e dei suoi Grands Crus.
Suo figlio Pierre prende la successione nel 1949, ma la sua salute fragile frena lo sviluppo della proprietà negli anni 1970. È Philippe Engel, nipote del fondatore, a risollevare il domaine a partire dal 1981. Consigliato ancora qualche anno dal nonno, Philippe impone a partire dal 1982 scelte esigenti che innalzano rapidamente la proprietà tra i riferimenti principali di Vosne-Romanée. Incoronato Giovane Vigneron dell'Anno per la Côte de Nuits nel 1992, sublima i terroir della maison fino alla sua brusca scomparsa nel 2005. L'annata 2004 sarà l'ultima firmata sotto il nome Domaine René Engel. Nel 2006, François Pinault acquista la proprietà e la ribattezza Domaine d'Eugénie, ma le bottiglie originali recanti il nome Engel sono diventate pezzi rari, testimoni di una pagina indimenticabile della viticoltura borgognona.
Il Domaine René Engel si è sempre distinto per la modestia della sua superficie, circa sei ettari, in contrasto con la grandezza delle sue denominazioni. L'insieme del parcellaire è piantato a Pinot Noir e beneficia di posizioni tra le più ambite della Côte de Nuits. Il domaine possedeva in particolare 1,37 ettaro in Clos de Vougeot Grand Cru, situato nella parte alta del clos, su suoli argillo-calcarei con affioramenti rocciosi particolarmente favorevoli. Coltivava inoltre 0,50 ettaro in Grands Echézeaux Grand Cru e 0,55 ettaro in Echézeaux Grand Cru, nella combe d'Orveaux.
Su Vosne-Romanée, la proprietà disponeva di 2,5 ettari distribuiti in diversi lieux-dits per il suo village, nonché di una notevole parcella di 1,05 ettaro in Premier Cru Les Brûlées, piantata in parte negli anni 1950 da René e Pierre Engel. L'età delle viti costituiva un atout considerevole, con alcune piante che superavano gli 80 anni, in particolare nel Clos de Vougeot. Questo mosaico di vecchie piante, unito alla diversità delle esposizioni e dei suoli calcarei, conferiva ai vini una profondità e una firma aromatica uniche, caratterizzate da una finezza aerea tipicamente vosnoise.
In cantina, Philippe Engel privilegiava una vinificazione misurata, in cui l'espressione del frutto e la precisione del terroir prevalevano sulla potenza. Le uve erano selezionate con cura, parzialmente diraspate a seconda delle annate, e le fermentazioni condotte con moderazione. La macerazione si svolgeva con un'estrazione dolce, rifuggendo ogni eccesso, al fine di preservare la delicatezza di texture che costituiva la firma del domaine. La mano leggera del vigneron permetteva al Pinot Noir di esprimere tutta la sua nobiltà, senza mascherare le sfumature di ogni parcella.
L'affinamento avveniva in barriques per una durata di circa diciotto mesi, con una proporzione di botti nuove ragionevole, raramente superiore al 50%, salvo per i Grands Crus nelle annate più riuscite. Questa moderazione nell'uso del legno garantiva vini equilibrati, fini ed eleganti, al tempo stesso accessibili nella giovinezza e capaci di un lunghissimo invecchiamento. Le bottiglie prodotte tra la fine degli anni 1980 e il 2004, al loro apogeo, rimangono oggi riferimenti assoluti per gli appassionati di Borgogna, esprimendo quella grazia particolare che ha fatto la leggenda del domaine.
Il Bourgogne Pinot Noir, cuvée d'ingresso di gamma prodotta a partire da viti giovani situate nelle vicinanze di Vosne-Romanée, offriva un Pinot Noir fresco, diretto e fruttato. Questa cuvée discreta ma sincera permetteva di scoprire, a livello regionale, il tocco al palato fine e lo stile aereo caratteristici del domaine.
Il Vosne-Romanée Village costituiva la firma villageoise del domaine, proveniente da diverse parcelle per un totale di 2,5 ettari. Affascinante e profondo, svelava un naso di frutti rossi brillanti, ciliegia e fiori, sostenuto da un palato setoso, equilibrato e persistente. La sua finezza di texture e il suo equilibrio ne facevano uno dei più deliziosi Vosne-Romanée village della Côte de Nuits.
Il Vosne-Romanée Premier Cru Les Brûlées, gioiello del domaine, proveniva da una parcella di 1,05 ettaro piantata in parte negli anni 1950, le cui file leggermente sfalsate ricordano ancora l'opera comune di René e Pierre Engel. Proveniente da viti molto vecchie, questo Premier Cru si distingueva per la sua complessità speziata, la sua profondità aromatica e il suo equilibrio esemplare. Offriva un Pinot Noir racé, che mescolava frutti rossi maturi, note floreali e tocchi di spezie dolci, in un palato denso, vellutato, dotato di un superbo potenziale di invecchiamento.
L'Echézeaux Grand Cru, proveniente da una parcella di 0,55 ettaro situata nella Combe d'Orveaux, mescolava viti di circa 25 anni a ceppi di oltre 80 anni. Più delicato e raffinato rispetto agli altri due Grands Crus del domaine, offriva un naso espressivo di piccoli frutti rossi e neri, sottobosco e spezie, sostenuto da un palato fine, elegante e setoso, attraversato da una bella freschezza.
Il Grands Echézeaux Grand Cru, prodotto su 0,50 ettaro, figurava tra le più belle espressioni di questa prestigiosa denominazione. Lungo, sottile e profondamente aromatico, seduceva per la sua purezza di frutto, il suo equilibrio notevole e il suo finale interminabile. Spesso in duello con il Clos de Vougeot per il titolo di cuvée più riuscita a seconda delle annate, incarnava l'eleganza ultima del Pinot Noir borgognone.
Il Clos de Vougeot Grand Cru, fiore all'occhiello storico del domaine, proveniva da una parcella d'eccezione di 1,37 ettaro situata nella parte alta del clos, di cui gran parte delle viti superava gli 85 anni. Regolarmente classificato tra le migliori espressioni di questa denominazione dagli appassionati e dalla critica, offriva un vino potente, profondo e racé. La sua materia densa, i suoi tannini fini, la sua complessità aromatica e il suo eccezionale potenziale di invecchiamento ne facevano una vera leggenda, ricercata dai collezionisti di tutto il mondo.
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