1935

Condizioni meteorologiche dell'annata 1935

Il clima del 1935 ha offerto uno scenario drammatico per l'annata di Bordeaux. Un freddo mese di marzo ha lasciato spazio alla crescita delle viti verso la fine del mese, prima di essere messo a dura prova da un gelo severo il 3 e 4 aprile, uno dei peggiori degli ultimi decenni. Maggio ha portato ulteriore fresco e una leggera gelata, mentre giugno ha alternato giorni freschi e piovosi a un'ondata di calore a fine mese con punte di 37°C. Luglio e agosto hanno invertito la tendenza con condizioni calde e asciutte, alimentando le speranze di vini concentrati. Tuttavia, settembre ha cambiato le carte in tavola, portando umidità e una violenta tempesta il 3, seguita da piogge persistenti che hanno ritardato il raccolto fino al 30 settembre. Nonostante queste difficoltà, i soleggiati mesi estivi hanno gettato le basi per un'annata che gli appassionati di vino di Bordeaux celebrano ancora oggi per la sua tenacia e il suo fascino inaspettato.

Riva sinistra

Sulla riva sinistra, l'annata 1935 di Bordeaux ha dimostrato una notevole resilienza di fronte alle avversità. Le regioni del Médoc e delle Graves hanno subito in pieno il gelo di aprile, con alcune proprietà che hanno perso fino ai tre quarti del loro raccolto. Tuttavia, l'estate calda e secca ha permesso alle viti superstiti di produrre una resa sostanziale di vini rossi di qualità irregolare ma intrigante. Questi rossi di Bordeaux 1935, sebbene meno celebrati rispetto alla precedente annata 1934, sono stati apprezzati per aver superato le deludenti offerte del 1931 e del 1932. Un esempio significativo, il Domaine de Chevalier 1935, ha impressionato i degustatori per la sua bevibilità decenni dopo, suggerendo il discreto potenziale di questa annata. Per i collezionisti alla ricerca di tesori della riva sinistra, questa annata offre uno sguardo unico sullo spirito duraturo di Bordeaux.

Riva destra

La riva destra ha vissuto una sorte più clemente nel 1935, sfuggendo ai danni peggiori causati dal gelo precoce che aveva colpito la riva sinistra. Tuttavia, una violenta tempesta di settembre ha portato una grandinata intensa a Saint-Émilion, danneggiando le viti di proprietà come Cheval Blanc. Nonostante questo rovescio, l'annata 1935 di Bordeaux sulla riva destra ha prodotto un raccolto abbondante con vini all'altezza della loro reputazione. I caldi mesi estivi hanno conferito profondità a questi rossi, rendendoli una scelta convincente per chi esplora le valutazioni dei vini delle annate di quel periodo. Gli acquirenti desiderosi di procurarsi Bordeaux 1935 dalla riva destra scopriranno un'annata che unisce abbondanza e carattere, a testimonianza della capacità della regione di prosperare sotto pressione.

Sauternes: vini liquorosi dell'annata 1935

A Sauternes, l'annata 1935 ha dato vita a vini liquorosi che si distinguono come rari gioielli. Il raccolto è iniziato il 25 settembre, dopo una forte pioggia di 90 mm a fine agosto che ha innescato la botrytis, la muffa nobile essenziale per questi vini dolci. Sebbene le piogge costanti di settembre abbiano ridimensionato le aspettative dopo lo splendido 1934, i vini liquorosi di Bordeaux 1935 hanno acquisito la reputazione di essere "piuttosto buoni". Imbottigliati poco prima dello scoppio della guerra, questi vini sono oggi estremamente rari, il che ne accresce ulteriormente il fascino. Le note di degustazione di un Filhot 1935 rivelano un fascino sottile e uniforme, rendendo questa annata una delizia per i collezionisti alla ricerca dei migliori vini liquorosi di Bordeaux.

Giudizi dei critici

I critici dell'epoca hanno espresso giudizi misurati ma ottimistici sull'annata 1935 di Bordeaux. Il proprietario di Latour, il Conte de Beaumont, aveva previsto che il 1935 avrebbe un giorno occupato "un posto molto onorevole" tra i preferiti degli intenditori, un cenno alla sua potenziale longevità. Emersero confronti con l'annata 1922, probabilmente a causa del clima favorevole di luglio e agosto che aveva rafforzato la struttura dei vini. Sebbene i mercanti avessero registrato vendite lente a causa delle scorte persistenti del 1934 e di un mercato post-Depressione, l'annata ha comunque superato i suoi immediati predecessori. Le degustazioni moderne, come quella del Domaine de Chevalier 1935 appena bevibile, confermano il suo fascino duraturo, valendogli discreti applausi tra gli appassionati di vino.

Perché acquistare vini di Bordeaux 1935?

Perché acquistare Bordeaux 1935? Questa annata offre un affascinante connubio di storia, rarità e resilienza che seduce sia i collezionisti che gli appassionati occasionali. Il raccolto abbondante garantisce che ci sia ancora la possibilità di procurarsi una bottiglia, mentre la sua qualità disomogenea ma sorprendente ne fa un ottimo argomento di conversazione. Per gli amanti dei Sauternes, i rari vini liquorosi caratterizzati dalla botrytis sono imperdibili. I rossi della riva sinistra portano un tocco di coraggio e grazia, mentre le proposte della riva destra mostrano una profondità nata da un anno tumultuoso. Perfetta da regalare o da assaporare, l'annata 1935 di Bordeaux offre un assaggio di un'epoca passata a un prezzo che ne riflette il discreto status. Acquistate Bordeaux 1935 oggi stesso e scoprite una storia di trionfo sull'avversità.