1935

Condições meteorológicas da safra 1935

O clima de 1935 ofereceu um cenário dramático para a safra de Bordeaux. Um mês de março frio cedeu lugar ao crescimento das vinhas no final do mês, antes de ser posto à prova por uma geada severa nos dias 3 e 4 de abril, uma das piores em décadas. Maio trouxe mais frescor e uma leve geada, enquanto junho alternou entre dias frescos e chuvosos e uma onda de calor no final do mês atingindo 37°C. Julho e agosto inverteram a tendência com condições quentes e secas, despertando esperanças de vinhos concentrados. No entanto, setembro mudou o jogo, introduzindo umidade e uma violenta tempestade no dia 3, seguidas de chuvas persistentes que atrasaram a colheita até 30 de setembro. Apesar dessas provações, os meses de verão ensolarados lançaram as bases para uma safra que os apreciadores de vinho de Bordeaux ainda celebram por sua tenacidade e apelo inesperado.

Margem esquerda

Na margem esquerda, a safra 1935 de Bordeaux demonstrou resiliência diante da adversidade. As regiões de Médoc e Graves sofreram o impacto total da geada de abril, com algumas propriedades perdendo até três quartos de sua colheita. No entanto, o verão quente e seco permitiu que as vinhas sobreviventes produzissem um rendimento substancial de vinhos tintos de qualidade irregular, mas intrigante. Esses tintos de Bordeaux 1935, embora menos celebrados que a safra 1934 anterior, foram elogiados por superar as ofertas decepcionantes de 1931 e 1932. Um exemplo marcante, o Domaine de Chevalier 1935, impressionou os degustadores por sua potabilidade décadas depois, sugerindo o potencial discreto desta safra. Para colecionadores em busca de tesouros da margem esquerda, esta safra oferece uma visão única do espírito duradouro de Bordeaux.

Margem direita

A margem direita teve um destino mais clemente em 1935, escapando do pior dos danos causados pela geada precoce que atingiu a margem esquerda. No entanto, uma violenta tempestade em setembro trouxe granizo severo a Saint-Émilion, deixando as vinhas de propriedades como Cheval Blanc maltratadas. Apesar desse revés, a safra 1935 de Bordeaux na margem direita produziu uma colheita abundante com vinhos que mantiveram seu lugar. Os meses de verão quentes conferiram profundidade a esses tintos, tornando-os uma escolha convincente para aqueles que exploram as avaliações de vinhos safrados desse período. Os compradores que desejam adquirir Bordeaux 1935 da margem direita descobrirão uma safra que combina abundância e caráter, testemunhando a capacidade da região de prosperar sob pressão.

Sauternes: Vinhos licorosos da safra 1935

Em Sauternes, a safra 1935 deu origem a vinhos licorosos que se destacam como joias raras. A colheita começou em 25 de setembro, após uma forte chuva no final de agosto de 90 mm que desencadeou o botrytis, a podridão nobre essencial a esses vinhos doces. Embora as chuvas constantes de setembro tenham moderado as expectativas após o brilhante 1934, os vinhos licorosos de Bordeaux 1935 adquiriram uma reputação de "bastante bons". Engarrafados pouco antes do início da guerra, esses vinhos são hoje extremamente raros, o que aumenta seu apelo. As notas de degustação de um Filhot 1935 revelam um charme sutil e monótono, tornando esta safra uma delícia para colecionadores em busca dos melhores vinhos licorosos de Bordeaux.

Avaliações dos críticos

Os críticos da época ofereceram opiniões medidas, mas otimistas, sobre a safra 1935 de Bordeaux. O proprietário de Latour, o Conde de Beaumont, previu que o 1935 ocuparia um dia "um lugar muito honroso" entre os favoritos dos conhecedores, uma referência à sua longevidade potencial. Comparações com a safra 1922 surgiram, provavelmente devido ao clima benevolente de julho e agosto que reforçou a estrutura dos vinhos. Embora os comerciantes tenham notado vendas lentas em meio aos estoques persistentes de 1934 e a um mercado pós-Depressão, a safra ainda assim superou seus predecessores imediatos. As degustações modernas, como a do Domaine de Chevalier 1935 ainda bebível, confirmam seu apelo duradouro, valendo-lhe aplausos discretos entre os apreciadores de vinho.

Por que comprar vinhos de Bordeaux 1935?

Por que comprar Bordeaux 1935? Esta safra oferece uma mistura cativante de história, raridade e resiliência que seduz tanto colecionadores quanto apreciadores ocasionais. A colheita abundante garante que ainda haja uma chance de adquirir uma garrafa, enquanto sua qualidade desigual, mas surpreendente, a torna um assunto de conversa. Para os apreciadores de Sauternes, os vinhos licorosos raros marcados pelo botrytis são imperdíveis. Os tintos da margem esquerda trazem um toque de coragem e graça, enquanto as ofertas da margem direita exibem uma profundidade nascida de um ano tumultuado. Perfeito para presentear ou saborear, a safra 1935 de Bordeaux oferece um sabor de uma época passada a um preço que reflete seu status discreto. Compre Bordeaux 1935 hoje e descubra uma história de triunfo sobre a adversidade.