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Brane Cantenac 1975
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Il Château Brane-Cantenac 1975, nato dalle grave di Margaux, assembla Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) e Cabernet Franc. Affinato 18 mesi in rovere francese, rivela note di cedro e frutti neri, una bocca setosa e una mineralità gessosa. Da degustare fino al 2030 con selvaggina o formaggi stagionati.
Un domaine storico radicato nelle grave di Margaux, dove l'eleganza dei vini riflette un terroir d'eccezione e una tradizione viticola ininterrotta.
- Terroir : 90 ettari nell'Appellation Margaux, su suoli di grave profonde del Quaternario, che danno vita a vini di una mineralità distintiva e di grande finezza.
- Vinificazione : Assemblaggio bordolese classico, affinato 18 mesi in barriques di rovere francese, per un'espressione al tempo stesso precisa e setosa.
Note di degustazione del vino Château Brane-Cantenac Brane Cantenac 1975
- All'occhio : Un colore rosso granato con riflessi aranciati, di una texture densa e leggermente evoluta, che rivela una materia generosa e patinata dal tempo.
- Al naso : Un bouquet complesso in cui si mescolano aromi di ribes nero confettato, cedro, tabacco biondo e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una punta di grafite.
- In bocca : Un attacco setoso, sostenuto da un'acidità vivace e una trama tannica ancora presente, che offre note di frutti neri, spezie dolci e un finale lungo, minerale e leggermente gessoso.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1975
Un'annata segnata da una maturazione lenta e un equilibrio raro, in cui la freschezza dei tannini si unisce a una struttura profonda, tipica dei grandi Margaux.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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