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Brane Cantenac 1975
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El Château Brane-Cantenac 1975, nacido de las gravas de Margaux, ensambla Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot (30 %) y Cabernet Franc. Criado 18 meses en roble francés, revela notas de cedro y frutos negros, una boca sedosa y una mineralidad calcárea. Para degustar hasta 2030 con caza mayor o quesos curados.
Un dominio histórico arraigado en las gravas de Margaux, donde la elegancia de los vinos refleja un terroir de excepción y una tradición vitivinícola ininterrumpida.
- Terroir : 90 hectáreas en la Appellation Margaux, sobre suelos de gravas profundas del Cuaternario, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva y una gran finura.
- Vinificación : Ensamblaje bordelés clásico, criado 18 meses en barricas de roble francés, para una expresión a la vez precisa y sedosa.
Notas de cata del vino Château Brane-Cantenac Brane Cantenac 1975
- A la vista : Una capa rojo granate con reflejos teja, de textura densa y ligeramente evolucionada, que revela una materia generosa y patinada por el tiempo.
- En nariz : Un bouquet complejo donde se entremezclan aromas de grosella negra confitada, cedro, tabaco rubio y sotobosque, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
- En boca : Un ataque sedoso, sostenido por una acidez viva y una trama tánica aún presente, que ofrece notas de frutos negros, especias suaves y un final largo, mineral y ligeramente calcáreo.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Cosecha 1975
Una cosecha marcada por una madurez lenta y un equilibrio poco común, donde la frescura de los taninos se une a una estructura profunda, típica de los grandes Margaux.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrómetría controlada y protegido de la luz).
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