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Con quali piatti abbinare un Château La Fleur-Pétrus per esaltare la degustazione?
Un Château La Fleur-Pétrus a maturità si abbina magnificamente con una cucina gastronomica elaborata. Le carni rosse in salsa, come un filetto di manzo in crosta al tartufo o un agnello da latte arrosto alle erbe, costituiscono abbinamenti classici e senza tempo. Il vino si esprime anche con grande eleganza accanto a selvaggina da piuma, un'anatra ai porcini o un pollame di Bresse in salsa cremosa. Per gli amanti dei formaggi, un abbinamento con un Comté stagionato o un Brie de Meaux a perfetta maturità può rivelare belle armonie gustative.
