Ein reifer Château La Fleur-Pétrus harmoniert wunderbar mit anspruchsvoller Gourmetküche. Rotes Fleisch in Sauce, wie ein Rinderfilet im Teigmantel mit Trüffeln oder ein gegrilltes Milchlamm mit Kräutern, bildet klassische und zeitlose Kombinationen. Der Wein entfaltet sich auch mit viel Eleganz zu Federwilds, einer Ente mit Steinpilzen oder einem Bresse-Geflügel in Crèmesauce. Für Käseliebhaber kann eine Kombination mit einem gereiften Comté oder einem Brie de Meaux auf dem Höhepunkt seiner Reife schöne geschmackliche Harmonien offenbaren.