I vini di Château L'Evangile sono concepiti per una lunga guardia e richiedono condizioni di conservazione ottimali per esprimere il loro pieno potenziale. Si consiglia di conservarli in una cantina a una temperatura stabile di 12-14 °C, con un tasso di umidità di circa il 70%, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni. Le bottiglie devono essere adagiate in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido. In queste condizioni, le grandi annate possono evolvere serenamente per venti o trent'anni.