Come si degusta il vino di Château Gazin e con quali piatti abbinarlo?
Il vino di Château Gazin si distingue per una texture vellutata e aromi di frutti neri maturi, tartufo e spezie dolci. Per una degustazione ottimale, si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18 °C, idealmente dopo una caraffa di un'ora per le giovani annate. Si abbina magnificamente con carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, funghi al tartufo o un manzo in salsa ai porcini.
