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Quali sono le cuvée di punta da scoprire presso il Domaine Hubert Lamy?
Il domaine Hubert Lamy propone una ventina di cuvée esclusivamente sulla Côte de Beaune. Tra le più apprezzate figurano il Saint-Aubin Premier Cru En Remilly, il Puligny-Montrachet Les Tremblots e il Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles. Il domaine copre in totale sei denominazioni, tra cui il grand cru Criots-Bâtard-Montrachet, vertice della gamma. Alcune parcelle vengono inoltre vinificate in versione Haute Densité, espressione di un approccio di precisione spinto al massimo.
