Tra le annate più celebrate di Château Mouton Rothschild, diversi decenni si distinguono in modo particolare. Il 1959 è considerato uno dei più grandi della storia del domaine, di una ricchezza e una concentrazione eccezionali. Il 1982 è unanimemente salutato come un'annata leggendaria per Pauillac, che unisce potenza e velluto. Il 1986 impressiona per la sua struttura tannica monumentale, ideale per un lungo invecchiamento. Più accessibili alla degustazione, le annate 2000 e 2009 illustrano la costanza qualitativa del domaine all'alba del XXI secolo. Ognuno di questi vini testimonia lo stile inimitabile di Mouton: profondità, eleganza e lunghezza in bocca incomparabile.