클로 루즈아르 (Clos Rougeard)

소뮈르-샹피니 (Saumur-Champigny) 와인의 전설

클로 루즈아르 (Clos Rougeard) 도멘의 와인 : 최저가 구매

클로 루즈아르 (Clos Rougeard) 도멘은 소뮈르-샹피니 (Saumur-Champigny) 포도밭의 진정한 전설입니다. 8대째 포도 재배자 가문인 푸코 (Foucault) 형제는 30여 년 전 클로 루즈아르 (Clos Rougeard) 도멘을 이어받았습니다. 뛰어난 품질의 와인으로 명성이 높은 이 도멘은 자연을 존중하는 접근 방식, 미니멀리즘 철학, 그리고 한정 생산으로 애호가들에게 희귀한 보물로 손꼽힙니다.

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클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 르 부르 (Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg) 1993 마그넘 - 프로모션 -5% !

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클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 르 부르 (Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg) 1995 마그넘 - 프로모 -5% !

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클로 루주아르 소뮈르 샹피니 르 부르 1997 마그넘 - 프로모 -5% !
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클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 르 부르 (Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg) 1997 마그넘 - 프로모션 -5% !

€1,938.00 부가세 포함 병당 가격 €2,040.00 부가세 포함 -5%
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끌로 루즈아르 쏘뮈르 브레제 2000
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클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2000

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클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 레 푸아유 (Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux) 2017

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클로 루주아르 브레제 2003
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클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 1996

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클로 루쥬아르 소뮈르 샹피니 레 푸아이외 2019
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클로 루쥬아르 소뮈르 샹피니 르 부르 2019
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클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 레 푸아이외 (Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux) 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2005
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클로 루즈아르 소뮈르 샹피니 르 클로 (Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos) 2005

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Clos Rougeard 도메인에 관한 자주 묻는 질문

클로 루즈아르는 1664년 소뮈르 인근 마을인 샤세에서 탄생하였으며, 8대에 걸쳐 포도 재배자들이 이어왔습니다. 푸코 가문, 특히 샤를리와 나디 형제가 1970년대부터 도멘의 국제적 명성을 쌓아올렸으며, 농화학이 지배하던 시대에 화학 투입물 없는 포도 재배 방식을 채택하였습니다. 1993년 파리에서 열린 블라인드 테이스팅에서 포므롤의 위대한 와인들과 경쟁한 결과, 클로 루즈아르의 퀴베 르 부르그가 아펠라시옹의 최고 명성 와인들을 제치고 1위를 차지했습니다. 이 놀라운 성과는 도멘을 루아르의 절대적인 기준으로 확고히 자리매김하게 했습니다.

도멘은 의도적으로 소수의 퀴베만을 생산하며, 각 퀴베는 특정 구획과 연결되어 있습니다. 르 클로는 여러 구획의 블렌딩으로 만들어지며, 접근하기 쉽지만 도멘의 스타일을 매우 정확하게 표현합니다. 레 푸아요는 섬세함, 꽃 향기, 그리고 부드러운 질감이 돋보입니다. 르 부르는 매우 오래된 포도나무에서 생산되는 가장 상징적인 퀴베로, 강인하고 구조감이 뛰어나며 장기 숙성을 위해 설계되었습니다. 화이트 와인 브레제는 뚜렷한 미네랄리티와 탁월한 복잡성으로 슈냉 블랑의 고귀함을 온전히 드러냅니다. 

클로 루주아르의 가장 주목할 만한 특징 중 하나는 바로 숙성 잠재력입니다. 2년 이상의 오크 배럴 숙성과 지하 7미터 깊이의 응회암 동굴에서의 장기 보관 덕분에 와인은 탁월한 장수성을 갖추게 됩니다. 엔트리 레인지 퀴베인 르 클로도 이미 최소 30년의 숙성 잠재력을 지니며, 레 푸아요와 르 부르는 훌륭한 빈티지에서 수십 년을 견딜 수 있습니다. 화이트 와인 브레제 역시 예외가 아닙니다. 그 장수성은 종종 과소평가되지만, 일부 빈티지는 20년을 훌쩍 넘겨 훌륭하게 발전합니다.

클로 루주아르는 루아르 밸리의 중심부에 위치한 소뮈르-샹피니 아펠라시옹에 자리하고 있습니다. 레드 와인 세 가지 퀴베는 카베르네 프랑으로, 화이트 와인 퀴베는 슈냉 블랑으로 만들어지며, 두 품종 모두 루아르를 대표하는 포도 품종입니다. 포도밭은 이 지역의 상징적인 돌인 투포가 함유된 석회 점토질의 풍부한 토양 위에 자리하고 있어, 포도가 천천히 균형 있게 성숙할 수 있는 환경을 제공합니다. 품종과 테루아의 이 독특한 조합이 도멘 와인에 꽃향기와 미네랄 풍미, 그리고 뛰어난 섬세함을 부여합니다.

클로 루쥬아르(Clos Rougeard)의 양조 철학은 인간의 개입을 최소한으로 줄이는 데 바탕을 두고 있습니다. 포도밭은 제초제와 농약 없이 생동역학 방식으로 경작됩니다. 18~30개월에 이르는 긴 숙성 기간을 통해 높은 복합미의 레드 및 화이트 와인이 탄생합니다. 포도는 손으로 수확하며, 와인은 청징이나 여과 과정을 거치지 않고, 사용되는 아황산(soufre) 양도 극소량입니다. 이러한 장인적이고 섬세한 접근 방식은 수 세대에 걸쳐 이 도멘 정체성의 핵심이 되어 왔습니다.

클로 루쥬아르(Clos Rougeard)의 와인은 우아하고 구조감 있는 프로필 덕분에 훌륭한 음식 페어링을 보여줍니다. 레드 와인은 붉은 육류, 사냥 고기, 스튜 요리 또는 숙성 치즈와 완벽하게 어울리며, 그 섬세함 덕분에 보다 현대적인 가스트로노미 요리와의 미묘한 페어링도 가능합니다. 화이트 와인인 브레제(Brézé)는 고급 생선, 갑각류, 해산물을 활용한 정제된 요리와 이상적으로 어울립니다. 레드 퀴베의 복합미를 충분히 즐기고자 하는 애호가에게는, 서빙 전 1~2시간 디캔팅을 일반적으로 권장합니다.

도메인 클로 루즈아르의 역사

1664년 샤세(Chacé) 마을에서 설립된 클로 루즈아르는 루아르(Loire) 밸리에서 가장 명성 높은 와이너리 중 하나입니다. 수 세기에 걸쳐 푸코 가문의 여덟 세대가 도메인의 포도 재배 관행을 유지하고 완성하기 위해 이어져 왔습니다. 1970년대에 여덟 번째 세대의 대표자인 샤를리와 나디 푸코가 유기농 농업 방식이 하나의 트렌드가 되기 훨씬 전에 이를 채택하며 진정한 혁명을 일으켰습니다.

진정한 선구자인 샤를리 푸코(Charly Foucault)는 단순한 철학, 즉 와인이 자연스럽게 표현되도록 하는 것을 존중하면서 최고의 그랑 크뤼와 겨룰 수 있는 와인을 만드는 데 헌신했습니다. 그의 형제 나디(Nady)와 함께, 그들은 독특한 양조 기법과 화학 물질 없이 생산된 와인 덕분에 클로 루즈아르를 세계적인 기준으로 자리매김시켰습니다.

2015년 샤를리의 타계 후, 도메인은 2017년 부이그(Bouygues) 가문에 인수되었으며, 이 가문은 샤토 몽로즈(Château Montrose)의 소유주이기도 합니다. 생테스테프(Saint Estèphe)에 위치한 이 샤토의 인수는 이 상징적인 도메인의 새로운 시대를 열었습니다. 2022년부터 시릴 시루즈(Cyril Chirouze)의 지휘 아래, 클로 루즈아르는 푸코 형제의 유산을 이어가면서 품질 기준을 유지하고 있습니다.

도메인 클로 루즈아르의 테루아르와 포도밭

클로 루즈아르의 포도밭은 25개의 개별 구획에 걸쳐 15헥타르에 달하며, 주로 점토-석회암 토양으로 이루어져 있습니다. 대대로 존중되고 보존되어 온 이 탁월한 테루아르는 수령이 100년 이상 된 것들도 있는 매우 오래된 포도나무들의 발원지입니다. 도메인은 화학 물질을 사용한 적이 없으며, 이를 통해 와인의 독보적인 품질에 기여하는 풍부한 생물 다양성을 장려해 왔습니다.

포도밭의 대부분은 소뮈르-샹피니 아펠라시옹의 상징적인 품종인 카베르네 프랑으로 식재되어 있으며, 소량은 화이트 퀴베에 사용되는 슈냉 블랑에 할애되어 있습니다. 다양한 토양으로 특징지어지는 이 테루아르는 자연의 순수한 표현에 충실하면서도 깊이와 섬세함이 뛰어난 와인을 생산할 수 있게 해줍니다.

도메인 클로 루즈아르의 양조

클로 루즈아르에서 양조는 부드럽고 미니멀한 과정으로 구상됩니다. 핵심 원칙은 시간이 흐르도록 내버려 두는 것입니다. 세심한 수작업 수확 후, 포도의 순수함과 고유한 개성을 보존하기 위해 정성껏 처리됩니다.

양조는 와인의 자연적인 주기를 존중하며 어떠한 화학적 개입 없이 이루어집니다. 숙성은 지하 7미터 이상 깊이의 응회암(tuffeau)을 파서 만든 지하 저장고에서 오크 배럴로 18개월에서 30개월 동안 진행됩니다. 이 긴 숙성 과정을 통해 와인은 복잡한 아로마, 우아한 구조감, 그리고 부드러운 질감을 발전시킵니다.

도메인 클로 루즈아르의 퀴베들

클로 루즈아르 도메인은 각각 고유한 테루아르의 특성을 표현하는 네 가지 상징적인 퀴베를 생산합니다.

르 클로(Le Clos): 소뮈르-샹피니(Saumur-Champigny)에 위치한 점토-석회암 토양의 15개 구획에서 생산되는 르 클로는 섬세하고 향신료 향이 나는 꽃 향기로 두드러집니다. 이 와인은 카베르네 프랑의 아삭한 과실미를 부각시키면서도 우아한 신선함을 유지합니다. 세련되고 균형 잡힌 와인을 찾으시는 분들께 이상적입니다.

레 푸아이외(Les Poyeux): 이 퀴베는 3헥타르의 구획에서 생산되며, 배수가 잘 되는 점토와 풍성 모래로 이루어진 독특한 테루아르를 자랑합니다. 레 푸아이외는 섬세함과 뛰어난 우아함으로 두드러지는 와인입니다. 꽃 향기와 작은 붉은 과실의 노트가 즉각적인 매력을 부여하면서도, 탁월한 숙성 잠재력을 유지합니다.

르 부르(Le Bourg): 석회암이 주를 이루는 테루아르에 식재된 매우 오래된 포도나무에서 생산되는 이 와인은 더욱 강렬하며, 잘 익은 과실의 아로마와 풍부한 질감을 지닙니다. 세심한 양조와 긴 숙성 덕분에, 르 부르는 인상적인 복잡성을 드러내며 최고조에 달하기까지 수년간의 숙성이 필요합니다.

브레제(Brézé): 도메인의 화이트 와인을 대표하는 상징적인 퀴베인 브레제는 탁월한 석회암 테루아르에서 생산된 슈냉 블랑입니다. 미네랄리티와 염도로 특징지어지는 이 와인은 이국적인 노트와 함께 독특한 아로마의 풍요로움을 선사합니다. 그 구조감과 부드러움은 이 와인을 강한 개성을 지닌 와인으로 만들어 줍니다.

클로 루즈아르는 시간이 지남에 따라 아름답게 진화하는 와인을 생산합니다. 최근 발견할 만한 빈티지로는: 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

루아르 밸리는 그 다양성과 와인의 품질로 유명한 귀중한 와인 산지입니다. 클로 루즈아르 외에도, 소뮈르(Saumur)와 소뮈르-샹피니(Saumur-Champigny) 지역의 여러 도메인들이 그랑 와인 애호가들의 주목을 받을 만합니다. 예를 들어 디디에 다그노(Didier Dagueneau), 스테판 베르노도(Stéphane Bernaudeau), 리샤르 르루아(Richard Leroy), 그리고 프랑수아 코타(François Cotat) 등이 있습니다.

이 도메인들 각각은 역사와 지역 테루아르에 대한 존중에 뿌리를 둔 포도 재배 전통을 이어가며, 루아르 이 지역에서 카베르네 프랑과 슈냉 블랑의 표현을 대표하는 독특한 와인을 선보입니다.

클로 루즈아르(Clos Rougeard)는 단순한 와이너리 그 이상입니다. 루아르 밸리에서 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 슈냉 블랑(Chenin Blanc)의 완벽함을 구현하는 살아있는 유산입니다. 이 전설적인 도메인의 퀴베들은 그 섬세함, 깊이, 그리고 시간이 지남에 따라 아름답게 진화하는 능력으로 전 세계에서 찾는 와인입니다. 제한된 생산량과 흠잡을 데 없는 품질로, 클로 루즈아르의 와인은 안목 있는 애호가들에게 희귀한 보물이 되었습니다. 최고의 가격으로 특별한 와인을 구매하고자 하신다면, 클로 루즈아르는 반드시 선택해야 할 와인입니다.

언론 보도

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