클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2009 - 프로모션 -5% !
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브레제 (Brézé)의 점토-석회질 토양에서 탄생한 클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2009는 오크통에서 2년간 숙성된 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)을 선사합니다. 설탕에 절인 레몬, 부싯돌, 꿀의 향, 짭조름한 미네랄리티가 특징입니다. 생동감 있고 부드러운 입맛, 분필 같은 피니시. 2030년까지 이상적이며, 해산물이나 숙성 염소 치즈와 잘 어울립니다.
1664년부터 소뮈르 (Saumur)의 투포 (tuffeau) 지역에 자리한 가족 도멘, 클로 루즈아르 (Clos Rougeard)는 전통 포도 재배와 현대적 요구 사이의 희귀한 결합을 구현합니다.
- 테루아 : AOC 소뮈르 (Saumur) 내 브레제 (Brézé)의 점토-석회질 및 분필 같은 토양에서 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)이 전설적인 미네랄리티와 짭조름한 긴장감을 이끌어 냅니다.
- 양조 방식 : 비개입 방식으로, 오크통과 병에서 장기 숙성하여 보기 드문 순수함과 복합미를 지닌 와인을 만들어 냅니다.
클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2009 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기 – 초록빛 반사광이 있는 황금빛 색상으로, 부드러운 밀도와 크리스탈 같은 광택이 빛 아래 투포 (tuffeau) 조각처럼 빛납니다.
코 (Nez) – 잘 익은 모과, 아카시아 꽃, 딸기나무 꿀의 향에 이어 짭조름한 뉘앙스와 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입안에서 – 부드럽지만 팽팽한 질감이 생동감 있는 산도와 지속적인 짭조름함으로 이어지며, 설탕에 절인 감귤류와 부싯돌이 어우러진 길고 정밀한 피니시로 마무리됩니다.
복합미를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 글라스에 12~14°C로 서빙하십시오.
2009 빈티지
풍요로운 성숙미와 보존된 신선함이 특징적인 빈티지로, 방향적 풍부함과 미네랄한 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년, 진동을 피하여 서늘하고 습한 지하 저장고(12~14°C)에서 보관하십시오.
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