클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2009 - 프로모션 -5% !
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석회암 토양에서 재배된 클로 루즈아르 소뮈르 브레제 2009 (Clos Rougeard Saumur Brézé 2009)는 정밀하고 미네랄한 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)입니다. 오크통 숙성을 거쳐 황색 과실과 흰 꽃 아로마를 드러냅니다. 생생하고 실키한 질감은 구운 생선이나 염소 치즈와 잘 어울립니다.
1664년부터 포도 재배 유산이 이어져 내려오는 소뮈르 샹피니 (Saumur-Champigny)의 샤세 (Chacé)에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아: AOC 소뮈르 (Saumur) 내 브레제 (Brézé)의 석회암 토양으로, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)이 분필 같은 미네랄리티를 흡수하는 곳입니다.
- 양조: 최소한의 개입 방식, 수작업 수확 및 오크통 숙성으로 품종의 순수한 표현을 이끌어냅니다.
클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2009 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 빛나는 반사와 함께 실크처럼 매끄럽고 수정처럼 맑은 깊은 황금빛 노란색 컬러입니다.
코에서 – 달콤하게 절인 윌리엄 배, 잘 익은 감귤류 제스트, 말린 하얀 꽃 향에 이어, 아카시아 꿀 터치와 분필 같은 짠맛이 배경에 깔립니다.
입안에서 – 생생한 산미와 석회암 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽지만 팽팽한 질감이, 짜고 지속적인 피니시로 이어집니다.
뉘앙스를 풀어내기 위해 12~14°C로 서빙하시고, 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 잔을 사용하십시오.
2009 빈티지
과실의 성숙미와 미네랄한 신선함이 어우러져 보기 드문 균형을 이루는 풍성한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 2041년까지 즐길 수 있으며, 서늘한 와인 셀러 (12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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