클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2000
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소뮈르 (Saumur)의 석회질 토양에서 탄생한 클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2000은 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)을 섬세하게 표현합니다. 열대 과일과 미네랄리티를 겸비하여 짭조름한 긴장감과 정밀한 질감을 선사합니다. 가금류 요리와 함께하거나 지하 저장고에서 숙성하기에 완벽한 이 화이트 와인은 균형미로 매료시킵니다.
앙주 (Anjou)의 샤세 (Chacé)에 자리한 가족 도멘으로, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)이 대대로 분필 같은 언덕에서 꽃피웁니다.
- 테루아 : 소뮈르-브레제 (Saumur-Brézé)의 석회질 토양, 루아르 (Loire)의 온화한 기후가 와인에 독특한 미네랄리티와 생동감 있는 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방식 : 유기농 농업, 엄격한 수확량 관리, 그리고 깊이 있으면서도 우아한 보기 드문 정밀함을 지닌 퀴베를 위한 인내로운 숙성입니다.
클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2000 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기 : 연한 반사광이 있는 황금빛 색상으로, 부드러운 투명함이 이미 시간의 성숙미와 복합미를 드러냅니다.
코 (Nez) : 잘 익은 모과와 아카시아 꽃의 향에 이어 여름 꿀과 부싯돌의 깊은 노트가 이어지며, 위대한 슈냉 (Chenin)의 특유의 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
입안에서 : 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽지만 팽팽한 질감이 설탕에 절인 과일과 미네랄한 신선함이 어우러진 길고 지속적인 피니시로 이어집니다.
순수함을 완전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 글라스에 12~14°C로 서빙하십시오.
2000 빈티지
이상적인 기후 균형이 특징적인 빈티지로, 조기 성숙미와 뛰어난 숙성 능력을 겸비한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년, 빛을 차단하여 서늘한 지하 저장고(12~14°C)에서 보관하십시오.
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