클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2018
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클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2018은 브레제 (Brézé)의 석회암 언덕에서 그 우아함을 끌어냅니다. 콘크리트 탱크에서 발효하고 바리크에서 숙성한 이 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)은 생동감 있는 미네랄리티, 황색 과일 노트, 그리고 정밀한 입맛을 선사합니다. 숙성에 이상적이며, 갑각류와 염소 치즈와 잘 어울립니다.
앙주 (Anjou)의 샤세 (Chacé)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 8대에 걸친 장인 정신이 전통과 유기농적 정밀함을 결합한 탁월한 와인을 탄생시켰습니다.
- 테루아: 소뮈르 (Saumur) 브레제 (Brézé)의 석회암 토양으로, 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)이 전설적인 미네랄리티를 끌어내는 곳입니다.
- 양조: 콘크리트 탱크에서 발효하고 바리크에서 숙성하여 순수하고 구조감 있는 와인을 만들어냅니다.
클로 루즈아르 소뮈르 브레제 (Clos Rougeard Saumur Brézé) 2018 테이스팅 노트
외관: 녹색 빛을 띠는 황금빛 색상으로, 실크처럼 부드럽고 빛나는 질감을 가지고 있습니다.
향: 윌리엄스 배, 아카시아 꽃, 감귤 꿀, 부싯돌 향이 나타나며, 브레제 (Brézé) 테루아 특유의 짭조름한 터치가 더해집니다.
입 안: 분필 같은 미네랄감, 긴장된 산도, 그리고 황색 과일 콩피 노트가 두드러지는 긴 피니시가 뒷받침하는 생동감 있고 정밀한 어택이 느껴집니다.
12°C에서 부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 글라스에 서빙하여 와인의 복합성을 온전히 느껴보시기 바랍니다.
2018 빈티지
신선함과 농축미가 우아하게 어우러진 균형 잡힌 빈티지로, 뛰어난 숙성 잠재력을 자랑합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 안정적인 온도와 빛을 차단한 최적의 조건에서 보관하시기 바랍니다.
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