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샤토 보-세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot) 2006, 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세 B (Saint-Émilion Grand Cru Classé B)는 생-마르탱 드 마즈라 (Saint-Martin de Mazerat)의 석회암 토양에서 탄생했습니다. 메를로 70%, 카베르네 프랑 24%, 카베르네 소비뇽 6%의 블렌딩으로, 블랙베리와 블랙커런트 향에 훈연 노트가 더해집니다. 입맛에서는 부드러운 실키한 질감과 미네랄리티가 향신료 터치와 균형을 이룹니다. 디캔팅 후 오리 마그레 또는 양 다리 요리와 완벽하게 어울립니다.
샤토 보-세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot)
생-마르탱 드 마즈라 (Saint-Martin de Mazerat)의 석회암 고원에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 보르도의 유산과 우아함을 향한 탐구가 어우러집니다.
- 테루아르 : 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 점토-석회암 토양과 분필질 지층이 와인에 독특한 미네랄리티와 세련된 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 메를로가 지배적인 정밀한 블렌딩으로, 과실의 순수함과 타닌의 복잡성을 드러내기 위해 인내심 있게 숙성되었습니다.
샤토 보-세주르 베코 보세주르 베코 (Château Beau-Séjour Bécot Beauséjour Bécot) 2006 와인 시음 노트
- 외관 : 비단 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광택을 지닌, 테두리에 오렌지빛 반사가 감도는 가넷 레드 색상의 로브입니다.
- 향 : 야생 블랙베리와 설탕에 절인 딸기 향이 감초, 시더, 그리고 테루아르의 석회암을 연상시키는 은은한 소금기 노트와 어우러집니다.
- 입맛 : 부드러운 벨벳 같은 질감, 생기 있는 산도와 녹아드는 타닌이 분필 같은 미네랄리티와 길고 조화로운 향신료 피니시를 이루고 있습니다.
보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C로 서빙하여 그 뉘앙스를 충분히 발산시키십시오.
2006년 빈티지
성숙도와 신선함 사이의 균형이 돋보이는 보르도 빈티지로, 구조감 있으면서도 접근하기 쉬운 와인을 즐기는 애호가들에게 이상적입니다.
- 보관 가능 기간 : 빛을 차단한 서늘하고 습한 와인 저장고에서 5~10년 더 보관하시길 권장합니다.
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생-마르탱 드 마즈라 (Saint-Martin de Mazerat)의 석회암 고원에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 보르도의 유산과 우아함을 향한 탐구가 어우러집니다.
- 테루아르 : 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 점토-석회암 토양과 분필질 지층이 와인에 독특한 미네랄리티와 세련된 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 메를로가 지배적인 정밀한 블렌딩으로, 과실의 순수함과 타닌의 복잡성을 드러내기 위해 인내심 있게 숙성되었습니다.
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