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클로 푸르테 (Clos Fourtet) 1995
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생테밀리옹 (Saint-Émilion) 석회암 고원에서 생산된 클로 푸르테 1995 (Clos Fourtet 1995)(프리미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B))는 메를로 (Merlot), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩합니다. 잘 익은 과일, 트러플, 스파이스 향에 이어 벨벳 같고 미네랄한 입감이 펼쳐집니다. 미식 페어링이나 성숙한 시음에 이상적입니다.
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 석회암 고원에 자리한 이 가족 도멘은 탁월한 테루아르와 수백 년에 걸친 포도 재배 유산의 정수를 구현합니다.
- 테루아르 : 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 점토 석회암 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄리티와 구조적인 우아함을 부여합니다.
- 양조 방식 : 오크통 숙성, 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 등 대표 품종을 존중하여 정밀하고 조화로운 퀴베를 제조합니다.
클로 푸르테 (Clos Fourtet) 1995 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기 – 시간이 지나면서 약간 베일에 싸인 듯한, 기왓장 빛 반사를 가진 짙은 석류 빨강 색상의 로브로, 부드러운 질감과 풍성한 구조감을 드러냅니다.
코에서 – 블랙베리와 콩피된 블랙 체리 향이 시더, 버지니아 담배, 블랙 트러플 노트로 발전하며, 짭조름하고 미네랄한 뉘앙스가 이를 받쳐줍니다.
입 안에서 – 녹아든 타닌과 생동감 있는 산도가 어우러진 벨벳 같은 첫인상이 펼쳐지며, 분필 같은 미네랄리티와 부드러운 스파이스가 특징적인 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하여 복합적인 풍미를 충분히 발산시키십시오.
1995 빈티지
생테밀리옹 (Saint-Émilion)에서 과일의 성숙도와 균형 잡힌 구조감을 겸비한 중요한 빈티지로, 파워풀하면서도 세련된 와인을 즐기는 애호가들에게 이상적입니다.
- 숙성 가능성 : 지금 바로 즐길 수 있습니다.
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