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카농 (Canon) 1973 - 프로모션 -20% !
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샤토 카농 (Château Canon) 1973, 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세 B (Saint-Émilion Grand Cru Classé B), 점토-석회암 토양에서 탄생합니다. 메를로가 주를 이루는 이 와인은 프랑스산 오크 배럴에서 숙성됩니다. 블랙베리와 카시스의 아로마, 우디한 터치. 미네랄감 있는 입맛과 실키한 타닌. 페어링: 마그레 드 카나르 또는 포도를 곁들인 개똥지빠귀.
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 석회암 고원 위에서, 이 가족 도멘은 수 세대에 걸쳐 탁월한 테루아의 우아함을 구현해 왔습니다.
- 테루아: 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 고원의 점토-석회암 토양, 위대한 메를로와 카베르네 프랑의 요람으로, 미네랄감이 희귀한 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 과실과 구조 사이의 자연적 균형을 존중하며 프랑스산 오크 배럴에서 구획별로 숙성, 깊이와 조화를 동시에 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
샤토 카농 (Château Canon) 1973 와인 테이스팅 노트
눈으로: 반세기에 가까운 숙성을 드러내는 부드러운 밀도감의, 타일 빛 반사를 지닌 깊은 가넷 색상.
코에서: 야생 블랙베리, 콩피 카시스, 촉촉한 언더그로스의 아로마에 삼나무의 터치와 섬세한 분필 같은 염도가 더해짐.
입안에서: 벨벳 같은 질감, 생생한 산도와 지속적인 미네랄감이 어우러지며, 감초와 블론드 타바코가 섞이는 길고 스파이시한 피니시.
복잡성을 최대한 발휘하려면 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16°C로 서빙하십시오.
1973년 빈티지
조기 성숙과 클래식한 균형이 특징인 빈티지로, 과실의 신선함과 세월의 광택이 대화를 나누는 해입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 음용하기 적합합니다.
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