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Jamet Côte Rôtie 2022 Magnum
Das Jamet Côte-Rôtie 2022 Magnum verkörpert das Schieferterroir der Côte-Rôtie. Diese Syrah, zweiundzwanzig Monate in Barriques ausgebaut, offenbart Noten von Cassis, Pfeffer und Veilchen. Ihr seidiger und mineralischer Gaumen harmoniert nach 2030 mit Wild und gereiften Käsesorten.
Domaine Jamet
Ein Familienweingut, verwurzelt in den steilen Hängen der Côte-Rôtie, wo die Syrah seit drei Generationen mit seltener Authentizität zum Ausdruck kommt.
– Terroir: Schiefer- und Granitböden der nördlichen Crus des Rhonetals, die Syrahs von lebendiger Mineralität und gespannter Eleganz formen.
– Vinifikation: Traditionelle Methode – ganze Trauben, geduldiger Ausbau in Barriques – für zugleich präzise und tiefgründige Cuvées.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022 Magnum
Im Auge: Intensiv purpurrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kreidiger Brillanz.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, frischem Veilchen und schwarzem Lakritz, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Prise weißen Pfeffers.
Am Gaumen: Samtige und gespannte Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer granitischen Mineralität, mit einem langen und anhaltenden Finish.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von einem idealen klimatischen Gleichgewicht, der Weine mit fruchtiger Reife und harmonischer Struktur hervorbringt.
– Reifepotenzial: 15 bis 20 Jahre in einem kühlen und lichtgeschützten Keller, für eine langsame und verfeinerte Entwicklung.
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Ein Familienweingut, verwurzelt in den steilen Hängen der Côte-Rôtie, wo die Syrah seit drei Generationen mit seltener Authentizität zum Ausdruck kommt.
– Terroir: Schiefer- und Granitböden der nördlichen Crus des Rhonetals, die Syrahs von lebendiger Mineralität und gespannter Eleganz formen.
– Vinifikation: Traditionelle Methode – ganze Trauben, geduldiger Ausbau in Barriques – für zugleich präzise und tiefgründige Cuvées.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022 Magnum
Im Auge: Intensiv purpurrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kreidiger Brillanz.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, frischem Veilchen und schwarzem Lakritz, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Prise weißen Pfeffers.
Am Gaumen: Samtige und gespannte Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer granitischen Mineralität, mit einem langen und anhaltenden Finish.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
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