Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

기갈 코트 로티 샤토 당퓌 (Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis) 2019

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기갈 코트 로티 샤토 당퓌 (Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis) 2019는 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 편암 테루아르에서 시라 (Syrah)와 비오니에 (Viognier)를 블렌딩했습니다. 새 배럴에서 38개월 숙성 후, 블랙베리, 스파이스 노트와 벨벳 같은 질감을 선사합니다. 2035년까지 양고기 구이나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.

E. Guigal
1946년부터 론 밸리 (Vallée du Rhône)에 뿌리를 내린 가족 메종, E. Guigal은 탁월한 테루아르의 엄격함과 포도 재배 유산의 존중을 구현합니다.

- 테루아르 (Terroir): 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 일곱 개 상징적 구획 – 코트 블롱드 (Côte Blonde)와 코트 브륀 (Côte Brune) –, 편암과 화강암 토양이 와인의 미네랄하고 우아한 정체성을 조각합니다.
- 양조 (Vinification): 시라 (Syrah)와 비오니에 (Viognier)의 정밀한 블렌딩으로, 새 오크 배럴에서 38개월 숙성하여 강렬하면서도 세련된 표현을 이끌어냅니다.


E. Guigal 코트 로티 샤토 당퓌 (Côte Rôtie Château d'Ampuis) 2019 와인 시음 노트

외관: 깊은 자주빛 로브에 가넷 빛 반사가 어우러지며, 실크 같은 농밀함과 광채가 풍성하고 정밀한 질감을 예고합니다.

향: 처음에는 야생 블랙베리와 신선한 블랙커런트 향이 느껴지고, 이어서 제비꽃과 감초의 터치가 더해진 후, 삼나무 노트와 미묘한 미네랄 염기가 열립니다.

미각: 생생한 산도와 미네랄 긴장감이 뒷받침하는 벨벳 같은 질감에서, 단단하지만 실크 같은 타닌이 달콤한 스파이스가 감도는 긴 분필 같은 피니시로 이어집니다.

복잡성을 모두 끌어내기 위해 부르고뉴 타입의 레드 와인 잔에 16~18°C로 서비스하십시오.


2019 빈티지

뜨거운 태양이 드문 농도의 포도를 익혀낸 빈티지로, 코트 로티 (Côte-Rôtie) 위대한 테루아르 특유의 미네랄 신선함이 균형을 잡아줍니다.

- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde): 타닌이 부드러워지고 향이 더욱 복잡해질 수 있도록, 서늘한 와인 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 15~20년간 보관하십시오.

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