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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 프리미에 크뤼 (Beaune 1er cru)
조제프 드루앙 본 프르미에 크뤼 클로 데 무슈 (Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches) 2007
120742
레드 (Rouge)
75cl
89/100
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16/20
와인 100%
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조제프 드루앙 본 1에 크뤼 클로 데 무슈 (Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches) 2007, 본 (Beaune)의 점토-석회질 구릉지에서 자란 피노 누아 (Pinot Noir). 향: 붉은 과실, 스파이스, 숲 바닥의 향, 오크통 숙성 (25% 새 오크). 긴장감 있는 입맛, 실크 같은 타닌과 분필 같은 미네랄리티. 야생 조류 요리나 치즈와 함께 2032년까지 완벽하게 즐길 수 있습니다.
도멘 조제프 드루앙 (Domaine Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 메종, 도멘 조제프 드루앙 (Domaine Joseph Drouhin)은 엄격함과 열정으로 계승된 포도 재배 유산을 통해 부르고뉴 (Bourgogne)의 우아함을 구현합니다.
- 테루아르 : 본 (Beaune)에 뿌리를 둔 클로 데 무슈 (Clos des Mouches) 포도밭은 백악과 이회토가 섞인 점토-석회질 토양 위에 펼쳐져 있으며, 피노 누아 (Pinot Noir)의 미네랄하고 정밀한 표현을 이끌어냅니다.
- 양조 : 전통 존중 – 손 수확, 오픈 탱크 발효, 프랑스산 오크통 숙성을 통해 실크 같은 긴장감과 분필 같은 여운을 지닌 와인을 빚습니다.
1880년에 설립된 가족 경영 메종, 도멘 조제프 드루앙 (Domaine Joseph Drouhin)은 엄격함과 열정으로 계승된 포도 재배 유산을 통해 부르고뉴 (Bourgogne)의 우아함을 구현합니다.
- 테루아르 : 본 (Beaune)에 뿌리를 둔 클로 데 무슈 (Clos des Mouches) 포도밭은 백악과 이회토가 섞인 점토-석회질 토양 위에 펼쳐져 있으며, 피노 누아 (Pinot Noir)의 미네랄하고 정밀한 표현을 이끌어냅니다.
- 양조 : 전통 존중 – 손 수확, 오픈 탱크 발효, 프랑스산 오크통 숙성을 통해 실크 같은 긴장감과 분필 같은 여운을 지닌 와인을 빚습니다.
조제프 드루앙 본 1에 크뤼 클로 데 무슈 (Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches) 2007 테이스팅 노트
- 외관 : 깊고 루비 레드의 색조로, 광택이 있고 벨벳 같은 농도를 지니며 풍부한 질감과 아름다운 투명함을 드러냅니다.
- 향에서 : 그리오트 체리와 라즈베리의 신선함이 감초, 황금 담배, 부엽토의 깊은 향과 어우러지며, 염분 기운과 블랙 페퍼의 뉘앙스가 이를 더욱 돋보이게 합니다.
- 입 안에서 : 과육감 있고 뚜렷한 어택이 실크처럼 부드러운 타닌과 생동감 있는 산도 위에 펼쳐지며, 분필 같은 미네랄리티가 긴 여운을 구조적으로 잡아주는 가운데 숲 바닥과 부드러운 스파이스의 아로마가 서서히 드러납니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16°C로 서빙하십시오.
- 외관 : 깊고 루비 레드의 색조로, 광택이 있고 벨벳 같은 농도를 지니며 풍부한 질감과 아름다운 투명함을 드러냅니다.
- 향에서 : 그리오트 체리와 라즈베리의 신선함이 감초, 황금 담배, 부엽토의 깊은 향과 어우러지며, 염분 기운과 블랙 페퍼의 뉘앙스가 이를 더욱 돋보이게 합니다.
- 입 안에서 : 과육감 있고 뚜렷한 어택이 실크처럼 부드러운 타닌과 생동감 있는 산도 위에 펼쳐지며, 분필 같은 미네랄리티가 긴 여운을 구조적으로 잡아주는 가운데 숲 바닥과 부드러운 스파이스의 아로마가 서서히 드러납니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16°C로 서빙하십시오.
2007 빈티지
균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축감이 조화를 이루어 아름다운 긴장감을 유지하면서도 우아하고 접근하기 쉬운 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단 등 최적의 조건에서 2032년까지 보관하시기 바랍니다.
균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축감이 조화를 이루어 아름다운 긴장감을 유지하면서도 우아하고 접근하기 쉬운 와인을 선사합니다.
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