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부르고뉴 (Bourgogne)
| 그리오트 샹베르탱 (Griotte Chambertin)
조제프 드루앵 그리오트 샹베르탱 (Joseph Drouhin Griotte Chambertin) 1998
69260
레드 (Rouge)
75cl
와인 100%
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조셉 드루앙 (Joseph Drouhin)의 이 그리오트-샹베르탱 그랑 크뤼 (Griotte-Chambertin Grand Cru) 1998은 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회암 구릉에서 탄생하여 설탕에 절인 체리, 트뤼프, 스파이스가 조화를 이룹니다. 배럴 숙성을 거쳐 실키한 질감과 미네랄한 피니시를 선사합니다. 레드 미트 또는 치즈와 함께 2030년까지 즐기기에 완벽합니다.
도멘 조셉 드루앙 (Domaine Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 메종으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 중심부에 뿌리를 두고 4대에 걸쳐 테루아에 대한 존중을 모든 작업의 지침으로 삼아 왔습니다.
- 테루아: 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 형성하는, 그리오트-샹베르탱 (Griotte-Chambertin) 아펠라시옹의 석회암 및 이회토 토양 위에 위치한 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 포도밭.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위한 바이오다이나믹 방식, 자연 효모 발효 및 프랑스 오크 배럴 숙성.
1880년에 설립된 가족 경영 메종으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 중심부에 뿌리를 두고 4대에 걸쳐 테루아에 대한 존중을 모든 작업의 지침으로 삼아 왔습니다.
- 테루아: 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 형성하는, 그리오트-샹베르탱 (Griotte-Chambertin) 아펠라시옹의 석회암 및 이회토 토양 위에 위치한 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 포도밭.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위한 바이오다이나믹 방식, 자연 효모 발효 및 프랑스 오크 배럴 숙성.
조셉 드루앙 (Joseph Drouhin) 그리오트-샹베르탱 (Griotte-Chambertin) 1998 와인 테이스팅 노트
외관: 실키하고 발광하는 질감의, 테두리에 벽돌빛 반사가 도는 깊은 가닛 빛 로브.
코: 설탕에 절인 체리와 그리오트 (griotte) 리큐어 아로마가 섬세한 가죽, 육두구, 그리고 신선한 트뤼프를 연상시키는 짭조름한 뉘앙스로 발전합니다.
입 안: 벨벳 같은 첫 인상, 녹아들지만 정밀한 타닌, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티, 붉은 베리류, 오렌지 껍질, 그리고 은은한 짭짤한 쓴맛이 어우러지는 긴 피니시.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16~18°C로 서빙하여 그 복합미를 온전히 드러내십시오.
외관: 실키하고 발광하는 질감의, 테두리에 벽돌빛 반사가 도는 깊은 가닛 빛 로브.
코: 설탕에 절인 체리와 그리오트 (griotte) 리큐어 아로마가 섬세한 가죽, 육두구, 그리고 신선한 트뤼프를 연상시키는 짭조름한 뉘앙스로 발전합니다.
입 안: 벨벳 같은 첫 인상, 녹아들지만 정밀한 타닌, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티, 붉은 베리류, 오렌지 껍질, 그리고 은은한 짭짤한 쓴맛이 어우러지는 긴 피니시.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16~18°C로 서빙하여 그 복합미를 온전히 드러내십시오.
1998 빈티지
균형 잡힌 성숙도를 보여주는 빈티지로, 서늘한 밤 덕분에 피노 누아 (Pinot Noir)의 산도와 긴장감이 보존되었습니다.
- 보관 잠재력: 안정적인 온도, 제어된 습도 및 빛 차단 등 최적의 조건에서 2030년까지 보관 가능.
균형 잡힌 성숙도를 보여주는 빈티지로, 서늘한 밤 덕분에 피노 누아 (Pinot Noir)의 산도와 긴장감이 보존되었습니다.
- 보관 잠재력: 안정적인 온도, 제어된 습도 및 빛 차단 등 최적의 조건에서 2030년까지 보관 가능.
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