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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
조제프 드루앵 본 마르 (Joseph Drouhin Bonnes Mares) 2020
123427
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
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조제프 드루앵 본-마르 2020 (Joseph Drouhin Bonnes Mares 2020)은 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 분필질 토양에서 생산된 오크통 숙성 피노 누아입니다. 그리오트, 라즈베리 아로마와 담배 뉘앙스를 선사합니다. 입안에서는 벨벳 같은 질감과 지속적인 미네랄리티가 돋보입니다. 사냥감 또는 치즈와 완벽하게 어울리며, 2050년까지 보관 가능합니다.
조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 메종, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 본 (Beaune)의 심장부에 뿌리를 두고 4대에 걸쳐 부르고뉴의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 부르고뉴에 100헥타르, 그 중 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)와 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 사이에 위치한 적색 및 백색 이회토가 섞인 점토질-석회암 토양의 명망 높은 그랑 크뤼 본-마르 (Bonnes-Mares) 포함.
- 양조 : 수작업 수확, 프랑스산 오크통(30% 신재) 숙성, 토착 효모와 생물역학적 리듬 존중으로 피노 누아의 순수한 표현을 구현합니다.
1880년에 설립된 가족 경영 메종, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 본 (Beaune)의 심장부에 뿌리를 두고 4대에 걸쳐 부르고뉴의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 부르고뉴에 100헥타르, 그 중 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)와 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 사이에 위치한 적색 및 백색 이회토가 섞인 점토질-석회암 토양의 명망 높은 그랑 크뤼 본-마르 (Bonnes-Mares) 포함.
- 양조 : 수작업 수확, 프랑스산 오크통(30% 신재) 숙성, 토착 효모와 생물역학적 리듬 존중으로 피노 누아의 순수한 표현을 구현합니다.
조제프 드루앵 본-마르 그랑 크뤼 2020 (Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2020) 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 반사를 지닌 강렬한 루비 색상으로, 실키하고 발광하는 질감.
향: 신선한 그리오트와 라즈베리 아로마가 체리나무, 담배, 트뤼프의 깊은 노트와 얽히며, 분필 같은 미네랄 터치가 더해집니다.
입안: 벨벳 같은 어택이 생동감 있는 긴장감과 짭조름한 미네랄리티로 이어지며, 우아한 타닌과 함께 흙내음과 스파이시한 뉘앙스가 펼쳐지는 긴 피니시가 인상적입니다.
복합성을 온전히 살려내려면 부르고뉴 잔에 16~18°C로 서비스하십시오.
외관: 깊은 반사를 지닌 강렬한 루비 색상으로, 실키하고 발광하는 질감.
향: 신선한 그리오트와 라즈베리 아로마가 체리나무, 담배, 트뤼프의 깊은 노트와 얽히며, 분필 같은 미네랄 터치가 더해집니다.
입안: 벨벳 같은 어택이 생동감 있는 긴장감과 짭조름한 미네랄리티로 이어지며, 우아한 타닌과 함께 흙내음과 스파이시한 뉘앙스가 펼쳐지는 긴 피니시가 인상적입니다.
복합성을 온전히 살려내려면 부르고뉴 잔에 16~18°C로 서비스하십시오.
2020 빈티지
뛰어난 농축미와 산도-당도 균형이 특징인 빈티지로, 탁월한 장기 숙성 가능성을 예고합니다.
- 숙성 가능성 : 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 15~25년, 혹은 그 이상 보관 가능.
뛰어난 농축미와 산도-당도 균형이 특징인 빈티지로, 탁월한 장기 숙성 가능성을 예고합니다.
- 숙성 가능성 : 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 15~25년, 혹은 그 이상 보관 가능.
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