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부르고뉴 (Bourgogne)
| 로마네 생 비방 (Romanée Saint Vivant)
조제프 드루앙 로마네 생 비방 (Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant) 1996
97121
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
86/100
다른 빈티지
와인의 100%
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로마네 생 비방 (Romanée-Saint-Vivant) 1996은 보스네 로마네 (Vosne-Romanée)의 그랑 크뤼로, 오크 배럴에서 숙성된 이 피노 누아를 통해 점토석회질 토양의 개성을 드러냅니다. 블랙베리, 장미, 삼나무 노트와 함께 부드럽고 미네랄한 질감을 선사합니다. 여운이 길며 2040년까지 육류 및 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 조제프 드루앵 (Domaine Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸쳐 부르고뉴 (Bourgogne)의 엄격한 기준을 구현해 왔습니다. 본 (Beaune)에 뿌리를 두고, 테루아에 대한 정밀함과 존중의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 보스네 로마네 (Vosne-Romanée)에 위치한 로마네 생 비방 (Romanée-Saint-Vivant)의 포도밭은 백악질과 이회토가 혼합된 점토석회질 토양 위에 자리하고 있으며, 피노 누아의 미네랄하고 우아한 표현을 이끌어 냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함과 와인의 긴장감을 보존하기 위해, 적절한 비율의 새 오크를 사용하여 프랑스산 오크 배럴에서 숙성하였습니다.
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸쳐 부르고뉴 (Bourgogne)의 엄격한 기준을 구현해 왔습니다. 본 (Beaune)에 뿌리를 두고, 테루아에 대한 정밀함과 존중의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 보스네 로마네 (Vosne-Romanée)에 위치한 로마네 생 비방 (Romanée-Saint-Vivant)의 포도밭은 백악질과 이회토가 혼합된 점토석회질 토양 위에 자리하고 있으며, 피노 누아의 미네랄하고 우아한 표현을 이끌어 냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함과 와인의 긴장감을 보존하기 위해, 적절한 비율의 새 오크를 사용하여 프랑스산 오크 배럴에서 숙성하였습니다.
조제프 드루앵 로마네 생 비방 (Joseph Drouhin Romanée-Saint-Vivant) 1996 와인 테이스팅 노트
외관: 깊고 진한 루비 빛 컬러로, 풍부한 질감과 은은한 분필 같은 광택이 느껴집니다.
향: 신선한 꽃 향기 – 피오니와 바이올렛 – 이 야생 블랙베리, 잘 익은 카시스, 그리고 은은한 습한 숲속 향과 어우러지며, 섬세한 소금기의 미네랄리티가 감돕니다.
입안: 정밀하고 긴장감 있는 어택으로 시작하여, 붉은 과실의 신선함이 탄탄한 구조감과 어우러지고, 부드러운 타닌과 감초 및 부싯돌의 뉘앙스가 느껴지는 긴 여운으로 마무리됩니다.
복잡미를 충분히 표현하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서비스하십시오.
외관: 깊고 진한 루비 빛 컬러로, 풍부한 질감과 은은한 분필 같은 광택이 느껴집니다.
향: 신선한 꽃 향기 – 피오니와 바이올렛 – 이 야생 블랙베리, 잘 익은 카시스, 그리고 은은한 습한 숲속 향과 어우러지며, 섬세한 소금기의 미네랄리티가 감돕니다.
입안: 정밀하고 긴장감 있는 어택으로 시작하여, 붉은 과실의 신선함이 탄탄한 구조감과 어우러지고, 부드러운 타닌과 감초 및 부싯돌의 뉘앙스가 느껴지는 긴 여운으로 마무리됩니다.
복잡미를 충분히 표현하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서비스하십시오.
1996 빈티지
서늘한 밤 기온이 피노 누아의 산도와 긴장감을 보존한, 균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단) 하에서 2040년까지 보관하시기 바랍니다.
서늘한 밤 기온이 피노 누아의 산도와 긴장감을 보존한, 균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단) 하에서 2040년까지 보관하시기 바랍니다.
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