조제프 드루앵 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 자무르즈 (Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses) 2009
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조제프 드루앙 샹볼-뮈지니 프르미에 크뤼 레 자무뢰즈 2009 (Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2009)은 백악질 토양에서 탄생한 매우 정밀한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과실, 트러플, 부드러운 스파이스 노트. 실키한 입맛, 우아한 타닌, 미네랄한 피니시. 풍부한 요리와 함께 2034년까지 즐기기에 완벽합니다.
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리로, 부르고뉴 (Bourgogne)의 심장부에 자리하며 4대에 걸쳐 떼루아에 대한 존중이 모든 작업을 이끌어 왔습니다.
- 떼루아 (Terroir) : 아르질로-석회질 토양에 심어진 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 포도나무는 백악질의 미네랄리티와 희귀한 우아함을 표현하며, 이는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 특징입니다.
- 양조 : 수작업 수확, 소형 개방형 탱크에서의 발효, 프랑스산 오크통 숙성을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수하고 정밀한 표현을 구현합니다.
외관: 그라나 빛 반사를 지닌 깊은 루비색 로브, 실키하고 발광하는 질감.
향: 블랙 체리와 신선한 라즈베리 아로마가 트러플, 언더우드 및 백악질 미네랄리티가 담긴 염미 터치로 발전합니다.
입안에서: 벨벳 같은 어택, 섬세하고 팽팽한 타닌, 과실의 순수함을 강조하는 생동감 있는 산도, 그리고 지속적인 염미가 느껴지는 길고 우아한 피니시.
복잡성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
과실의 성숙도와 미네랄한 신선함이 조화를 이루는 풍요롭고 균형 잡힌 빈티지로, 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 위대한 와인의 특징입니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단 등 최적의 조건에서 최대 25년까지 보관 가능합니다.
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