Lafite Rothschild 2011
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라피트 로칠드 (Lafite Rothschild) 2011

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포이약 (Pauillac)의 프리미에 크뤼 클라세 (Premier Cru Classé)인 샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 2011은 자갈과 고운 모래 토양에서 탄생합니다. 80% 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 20% 메를로 (Merlot)의 블렌딩으로, 블랙 프루트와 향신료 노트로 매료시킵니다. 새 오크통에서 20개월 숙성하여 미네랄리티와 실크 같은 타닌을 결합합니다. 2035년까지 사냥감 요리와 함께 즐기십시오.

샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)
포이약 (Pauillac)의 중심에 자리한 이 전설적인 도멘은 중세의 유산과 1868년부터 이어진 끊임없는 가족의 엄격함을 결합합니다.
- 테루아르 : 지롱드 (Gironde) 강 어귀의 영향을 받은 석회암 하층토 위의 깊은 자갈과 고운 모래로, 희귀한 미네랄리티와 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 엄격한 구획 선별, 목재 및 스테인리스 스틸 탱크 발효, 새 오크통에서의 장기 숙성 – 순수함과 정교함을 향한 탐구.


샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 2011 와인 테이스팅 노트

외관 – 빛을 포착하는 벨벳 같은 액체처럼, 가닛 빛 반사가 어리는 깊고 풍부한 루비 레드 컬러.
향에서 – 먼저 신선한 카시스와 야생 블랙베리의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 삼나무, 금발 담배의 터치와 강 어귀의 바닷바람을 연상시키는 약간의 염분이 가미됩니다.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 부드럽지만 긴장감 있는 질감, 부드러운 향신료와 설탕에 절인 블랙 프루트가 어우러지는 길고 우아한 여운.

복합적인 풍미를 온전히 느끼시려면 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.


2011 빈티지

봄의 신선함과 여름 강우가 탁월한 긴장감을 지닌 와인을 빚어낸 대비의 빈티지로, 성숙도와 생동감 사이에서 균형을 이룹니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도(12-14°C)와 통제된 습도의 와인 저장고에서 2035년까지 보관하십시오.
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