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El Château Lafite Rothschild 2011, Premier Cru Classé de Pauillac, florece sobre gravas y arenas finas. Ensamblaje de 80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot, seduce por sus notas de frutos negros y especias. Criado 20 meses en barricas nuevas, combina mineralidad y taninos sedosos. A disfrutar hasta 2035 con caza.
Château Lafite Rothschild
Enclavado en el corazón de Pauillac, este dominio legendario combina un patrimonio medieval con la exigencia de un linaje familiar ininterrumpido desde 1868.
- Terruño : Gravas profundas y arenas finas sobre subsuelo calcáreo, moldeadas por el estuario del Gironda, para vinos de una mineralidad y una elegancia excepcionales.
- Vinificación : Selección parcelaria rigurosa, fermentación en cubas de madera e inox, crianza prolongada en barricas nuevas – una búsqueda de pureza y precisión.
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- Vinificación : Selección parcelaria rigurosa, fermentación en cubas de madera e inox, crianza prolongada en barricas nuevas – una búsqueda de pureza y precisión.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 2011
A la vista – Una capa rojo profundo con reflejos granate, densa y sedosa, como un terciopelo líquido que capta la luz.
En nariz – Primero aromas de grosella negra fresca y mora silvestre, seguidos de toques de cedro, tabaco rubio y una punta salina que recuerda a la brisa del estuario.
En boca – Una textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y elegante, donde se entrelazan especias suaves y frutos negros confitados.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2011
Una añada de contrastes, donde la frescura primaveral y las lluvias estivales han esculpido un vino de una tensión notable, entre madurez y vivacidad.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2035 en una bodega a temperatura estable (12-14 °C) e higrometría controlada.
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