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보스네-로마네 1988 (Vosne-Romanée 1988)은 도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)에서 보스네-로마네 (Vosne-Romanée)의 석회암 구릉에서 생산되며, 체리, 바이올렛, 부드러운 향신료 향이 나는 우아한 피노 누아 (Pinot Noir)를 선보입니다. 부드러운 질감과 분필 같은 미네랄리티가 이 와인을 정밀하고 세련된 와인으로 만들어 줍니다. 적육이나 치즈와 완벽하게 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 중심부에 깊이 뿌리내린 가족 노하우의 계승자인 이 도멘은 위대한 부르고뉴 (Bourgogne) 와인의 소박한 우아함을 구현합니다.
- 테루아 (Terroir) : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 가장 세련된 피노 누아의 요람이며, 각 구획은 독특한 미네랄리티를 표현합니다.
- 양조 (Vinification) : 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 방법으로, 순수함과 놀라운 긴장감을 갖춘 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 보스네-로마네 1988 (Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1988) 와인 테이스팅 노트
외관 (Œil) : 붉은 기와빛 반사가 있는 가넷 색상의 로브로, 부드러운 질감과 분필 같은 밀도가 벨벳 같은 질감을 예고합니다.
향 (Nez) : 검은 체리와 신선한 바이올렛의 아로마가 숲 바닥, 감초, 그리고 보스네-로마네 (Vosne-Romanée)의 석회암 토양을 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스로 이어집니다.
미각 (Bouche) : 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택이 이어지며, 녹아든 타닌이 특징인 길고 조화로운 피니시로 마무리됩니다.
복잡성을 온전히 드러내려면 16-18°C로 서빙하여 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 따르십시오.
빈티지 1988
포도의 최적 성숙도가 특징인 빈티지로, 구조감 있고 균형 잡힌 와인을 선사하며, 인내심 있는 숙성에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 20~25년.
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보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 중심부에 깊이 뿌리내린 가족 노하우의 계승자인 이 도멘은 위대한 부르고뉴 (Bourgogne) 와인의 소박한 우아함을 구현합니다.
- 테루아 (Terroir) : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 가장 세련된 피노 누아의 요람이며, 각 구획은 독특한 미네랄리티를 표현합니다.
- 양조 (Vinification) : 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 방법으로, 순수함과 놀라운 긴장감을 갖춘 퀴베를 만들어냅니다.
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외관 (Œil) : 붉은 기와빛 반사가 있는 가넷 색상의 로브로, 부드러운 질감과 분필 같은 밀도가 벨벳 같은 질감을 예고합니다.
향 (Nez) : 검은 체리와 신선한 바이올렛의 아로마가 숲 바닥, 감초, 그리고 보스네-로마네 (Vosne-Romanée)의 석회암 토양을 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스로 이어집니다.
미각 (Bouche) : 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택이 이어지며, 녹아든 타닌이 특징인 길고 조화로운 피니시로 마무리됩니다.
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