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도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 본-로마네 2001 (Vosne-Romanée 2001)은 아펠라시옹의 점토-석회암 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리, 향신료, 제비꽃의 아로마를 드러냅니다. 생동감 있고 실크처럼 부드러운 입안에 분필 같은 미네랄리티가 담겨 있습니다. 사냥 고기나 가금류와 함께 2025년까지 이상적으로 즐기십시오.
도멘 니콜 라마르슈 (Domaine Nicole Lamarche)
1797년부터 본-로마네의 명성 있는 테루아에 깊이 뿌리내린 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 엄격함을 담아 전해지고 있습니다.
- 테루아: 위대한 피노 누아의 요람인 뉘 코트의 점토-석회암 토양으로, 각 구획이 분필 같은 미네랄리티와 자연스러운 우아함을 표현합니다.
- 양조: 정확하고 긴장감 있으며 원산지에 충실한 와인을 위한 전통적 방식, 부드러운 추출과 정밀한 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche) 본-로마네 2001 (Vosne-Romanée 2001) 테이스팅 노트
외관: 실크 같은 질감과 기대감 넘치는 밀도를 지닌, 기와색 반사광이 감도는 가닛 빛 붉은 로브.
코에서: 블랙 체리, 제비꽃, 낙엽의 아로마가 감초와 가죽 노트로 발전하며, 짠맛과 미네랄 터치로 강조됩니다.
입안에서: 생동감 있고 정확한 어택, 녹아들었지만 존재감 있는 타닌, 우아한 산도가 길고 분필 같은 피니시를 이끌며 은은한 짠맛이 특징입니다.
모든 복잡성을 드러내기 위해 부르고뉴 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2001
균형과 신선함이 지배하는 고전적인 부르고뉴 빈티지로, 본-로마네 (Vosne-Romanée) 테루아의 충실한 표현을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정된 온도, 빛 차단) 하에 보관하여 2025-2030년까지 음용하십시오.
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1797년부터 본-로마네의 명성 있는 테루아에 깊이 뿌리내린 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 엄격함을 담아 전해지고 있습니다.
- 테루아: 위대한 피노 누아의 요람인 뉘 코트의 점토-석회암 토양으로, 각 구획이 분필 같은 미네랄리티와 자연스러운 우아함을 표현합니다.
- 양조: 정확하고 긴장감 있으며 원산지에 충실한 와인을 위한 전통적 방식, 부드러운 추출과 정밀한 숙성.
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