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프랑수아 라마르슈 에세조 1999 (François Lamarche Echezeaux 1999)는 부르고뉴의 그랑 크뤼 (Grand Cru)로, 석회질 점토 테루아에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리와 스파이스의 노트를 드러냅니다. 미각에서는 부드러움과 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 엽조류와 함께 즐기기에 완벽하며 2030년까지 보관 가능합니다.
도멘 라마르슈 (Domaine Lamarche)
1797년부터 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 점토 토양으로, 부르고뉴 (Bourgogne)에서 가장 정제된 그랑 크뤼 (Grands Crus)의 요람입니다.
- 양조: 전통과 정밀함 사이에서 오크통 숙성, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러내기 위해.
도멘 라마르슈 에세조 그랑 크뤼 (Domaine Lamarche Echezeaux Grand Cru) 1999 와인 테이스팅 노트
외관 – 수정처럼 맑고 실크 같은 밀도를 지닌, 기와색 반사광이 도는 가닛 빛 색상.
향 – 잘 익은 모렐로 체리, 시든 바이올렛, 축축한 숲속 향의 아로마에 감초 한 자락이 더해지며, 분필 같은 미네랄리티와 연한 담배 향이 감돕니다.
미각 – 벨벳 같은 질감, 섬세하고 팽팽한 타닌, 설탕에 절인 검은 과일과 부드러운 스파이스가 어우러지는 긴 짭조름한 피니시를 이끄는 생생한 산도.
복잡함을 극대화하려면 16°C로 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 서빙하십시오.
1999년 빈티지
여름의 더위가 신선함을 해치지 않으면서 과실을 농축시킨 성숙함과 균형의 빈티지.
- 숙성 잠재력: 빛과 온도 변화를 피해 보관하여 2030년까지 음용 가능.
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1797년부터 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 점토 토양으로, 부르고뉴 (Bourgogne)에서 가장 정제된 그랑 크뤼 (Grands Crus)의 요람입니다.
- 양조: 전통과 정밀함 사이에서 오크통 숙성, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러내기 위해.
도멘 라마르슈 에세조 그랑 크뤼 (Domaine Lamarche Echezeaux Grand Cru) 1999 와인 테이스팅 노트
외관 – 수정처럼 맑고 실크 같은 밀도를 지닌, 기와색 반사광이 도는 가닛 빛 색상.
향 – 잘 익은 모렐로 체리, 시든 바이올렛, 축축한 숲속 향의 아로마에 감초 한 자락이 더해지며, 분필 같은 미네랄리티와 연한 담배 향이 감돕니다.
미각 – 벨벳 같은 질감, 섬세하고 팽팽한 타닌, 설탕에 절인 검은 과일과 부드러운 스파이스가 어우러지는 긴 짭조름한 피니시를 이끄는 생생한 산도.
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