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Borgoña
| Vosne Romanée
François Lamarche Vosne Romanée 1988
Este Vosne-Romanée 1988 de Domaine François Lamarche, procedente de las laderas calizas de Vosne-Romanée, revela un Pinot Noir elegante, con notas de cereza, violeta y especias dulces. Su textura sedosa y su mineralidad calcárea lo convierten en un vino preciso y refinado. Perfecto con carnes rojas o quesos.
Domaine François Lamarche
Heredera de un saber hacer familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, esta bodega encarna la discreta elegancia de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Pinot Noir más refinados, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
- Vinificación: métodos tradicionales que combinan paciencia y precisión para elaborar vinos de notable pureza y tensión.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1988
A la vista: color granate con reflejos teja, textura sedosa y una densidad calcárea que anuncia una sensación aterciopelada en boca.
En nariz: aromas de cereza negra y violeta fresca que evolucionan hacia notas de sotobosque y regaliz, con un toque salino que recuerda los suelos calcáreos de Vosne-Romanée.
En boca: entrada vivaz y precisa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad calcárea, con un final largo y armonioso marcado por taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 1988
Una anada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos estructurados y equilibrados, ideales para una larga guarda.
- Potencial de guarda: de 20 a 25 años en condiciones óptimas de conservación (temperatura estable y humedad controlada).
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Heredera de un saber hacer familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, esta bodega encarna la discreta elegancia de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Pinot Noir más refinados, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
- Vinificación: métodos tradicionales que combinan paciencia y precisión para elaborar vinos de notable pureza y tensión.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1988
A la vista: color granate con reflejos teja, textura sedosa y una densidad calcárea que anuncia una sensación aterciopelada en boca.
En nariz: aromas de cereza negra y violeta fresca que evolucionan hacia notas de sotobosque y regaliz, con un toque salino que recuerda los suelos calcáreos de Vosne-Romanée.
En boca: entrada vivaz y precisa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad calcárea, con un final largo y armonioso marcado por taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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