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도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 클로 부조 (Clos Vougeot) 1989, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼는 점토-석회암 토양의 피노 누아에서 탄생합니다. 블랙 프루트와 향신료의 아로마, 비단결 같고 미네랄한 입 안, 지속적인 신선함이 특징입니다. 2030년까지 보관 가능하며 사냥 고기나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
6대에 걸친 엄격함이 보기 드문 정밀함을 지닌 퀴베를 빚어온 본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
– 테루아 : 부르고뉴 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아가 귀족적 품격을 완전히 표현하는 곳입니다.
– 양조 : 우아한 긴장감을 지닌 와인을 위해 전통과 섬세함을 결합하여 과실을 존중하는 접근 방식을 취합니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 클로 부조 (Domaine François Lamarche Clos Vougeot) 1989 테이스팅 노트
눈 : 타일 빛 반사의 깊은 가넷 로브로, 비단결 같은 질감과 세월에 의해 살짝 베일이 씌워진 모습입니다.
향 : 조린 블랙 체리, 습한 낙엽 숲, 달콤한 감초, 산림 버섯의 아로마가 펼쳐지며, 은은한 분필 같은 노트가 더해집니다.
입 안 : 벨벳 같은 첫 인상, 질감을 받쳐주는 생동감 있는 산도, 달콤한 향신료와 잘 익은 과일이 뒤섞이는 소금기 있는 미네랄 여운과 지속적인 길이감이 어우러집니다.
복잡성을 온전히 발현시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
1989년 빈티지
포도가 최적의 숙성도를 보인 풍성한 빈티지로, 풍미 있고 균형 잡힌 와인을 선사합니다.
– 숙성 잠재력 : 빛을 차단한 시원하고 습한 셀러에서 5~10년 더 보관하십시오.
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6대에 걸친 엄격함이 보기 드문 정밀함을 지닌 퀴베를 빚어온 본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
– 테루아 : 부르고뉴 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아가 귀족적 품격을 완전히 표현하는 곳입니다.
– 양조 : 우아한 긴장감을 지닌 와인을 위해 전통과 섬세함을 결합하여 과실을 존중하는 접근 방식을 취합니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 클로 부조 (Domaine François Lamarche Clos Vougeot) 1989 테이스팅 노트
눈 : 타일 빛 반사의 깊은 가넷 로브로, 비단결 같은 질감과 세월에 의해 살짝 베일이 씌워진 모습입니다.
향 : 조린 블랙 체리, 습한 낙엽 숲, 달콤한 감초, 산림 버섯의 아로마가 펼쳐지며, 은은한 분필 같은 노트가 더해집니다.
입 안 : 벨벳 같은 첫 인상, 질감을 받쳐주는 생동감 있는 산도, 달콤한 향신료와 잘 익은 과일이 뒤섞이는 소금기 있는 미네랄 여운과 지속적인 길이감이 어우러집니다.
복잡성을 온전히 발현시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
1989년 빈티지
포도가 최적의 숙성도를 보인 풍성한 빈티지로, 풍미 있고 균형 잡힌 와인을 선사합니다.
– 숙성 잠재력 : 빛을 차단한 시원하고 습한 셀러에서 5~10년 더 보관하십시오.
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