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Bourgogne
| Vosne Romanée
François Lamarche Vosne Romanée 1988
Dieses Vosne-Romanée 1988 vom Domaine François Lamarche, aus den Kalksteinlagen von Vosne-Romanée, offenbart einen eleganten Pinot Noir mit Noten von Kirsche, Veilchen und milden Gewürzen. Seine seidene Textur und kreidige Mineralität machen ihn zu einem präzisen und raffinierten Wein. Perfekt zu rotem Fleisch oder Käse.
Domaine François Lamarche
Als Erbe eines tief in Vosne-Romanée verwurzelten familiären Know-hows verkörpert dieses Domaine die zurückhaltende Eleganz der großen Bourgogne-Weine.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der Côte de Nuits, Wiege der feinsten Pinot Noirs, wo jede Parzelle eine einzigartige Mineralität zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Cuvées von bemerkenswerter Reinheit und Spannung.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1988
Im Auge: Granatrobes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und kreidiger Dichte, die eine samtene Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und frischer Veilchen, die sich zu Noten von Unterholz, Lakritze und einem salzigen Hauch entwickeln, der an die Kalkböden von Vosne-Romanée erinnert.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und harmonischen Abgang, geprägt von geschmeidigen Tanninen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1988
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und strukturierte, ausgewogene Weine bietet, die sich ideal für eine geduldige Lagerung eignen.
- Lagerpotenzial: 20 bis 25 Jahre unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als Erbe eines tief in Vosne-Romanée verwurzelten familiären Know-hows verkörpert dieses Domaine die zurückhaltende Eleganz der großen Bourgogne-Weine.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der Côte de Nuits, Wiege der feinsten Pinot Noirs, wo jede Parzelle eine einzigartige Mineralität zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Cuvées von bemerkenswerter Reinheit und Spannung.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1988
Im Auge: Granatrobes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und kreidiger Dichte, die eine samtene Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und frischer Veilchen, die sich zu Noten von Unterholz, Lakritze und einem salzigen Hauch entwickeln, der an die Kalkböden von Vosne-Romanée erinnert.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und harmonischen Abgang, geprägt von geschmeidigen Tanninen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
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Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und strukturierte, ausgewogene Weine bietet, die sich ideal für eine geduldige Lagerung eignen.
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