라투르 2005
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

라투르 (Latour) 2005

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포이악 (Pauillac) 의 프리미에 그랑 크뤼 클라세인 샤토 라투르 (Château Latour) 2005는 메독 (Médoc) 특유의 자갈 토양에서 탄생했습니다. 바리크에서 숙성되어 블랙커런트, 삼나무, 연초의 노트와 극도로 섬세한 타닌을 드러냅니다. 입 안에서는 생생한 미네랄리티와 실크 같은 질감이 우아하게 균형을 이룹니다. 장기 보관에 이상적이며, 사냥 고기와 숙성 치즈에 잘 어울립니다.

샤토 라투르 (Château Latour)
메독 (Médoc) 의 중추인 이 전설적인 도메인은 수 세기에 걸쳐 포이악 (Pauillac) 와인의 탁월함을 구현하며, 역사적 유산과 정밀한 포도 재배를 결합합니다.
- 테루아 : 포이악 (Pauillac) 아펠라시옹의 자갈과 점토-석회질 토양으로, 카베르네 소비뇽이 미네랄하고 강렬하게 표현됩니다.
- 양조 방식 : 오크통 숙성, 자연적 균형 존중, 보기 드문 우아함을 지닌 타닌 구조 추구.


샤토 라투르 (Château Latour) 2005 와인 시음 노트

눈으로 보면 – 루비빛 반사광을 띤 깊은 석류석 로브, 짙고 빛나는 색상으로 실크 같은 질감과 뛰어난 농축도를 드러냅니다.
코에서 – 잘 익은 블랙커런트, 검은 체리, 신선한 삼나무의 향이 연초, 은은한 후추, 섬세한 분필 같은 미네랄리티의 뉘앙스로 더욱 풍성해집니다.
입 안에서 – 풍성하고 관대한 어택, 벨벳 같은 타닌과 생생한 산미가 우아한 긴장감을 더하며, 길고 짭조름한 피니시는 연초와 쌉쌀한 카카오의 뉘앙스를 드러냅니다.

복합적인 향을 온전히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.


2005 빈티지

햇살이 가득하고 균형 잡힌 빈티지로, 과실의 성숙도와 탁월한 정밀함을 지닌 타닌 구조가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력 : 30~50년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관.

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