무통 로칠드 1988
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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1988

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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1988은 포이약 (Pauillac) 의 그랑 뱅으로, 메독 (Médoc) 의 자갈 토양에서 생산됩니다. 이 빈티지(카베르네 소비뇽 75%)는 오크에서 18개월 숙성 후 삼나무와 블랙 프루트의 아로마를 선사합니다. 구조감 있고 미네랄이 풍부하며, 2032년까지 적색육 및 야생 조류와 잘 어울립니다.

샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
포이약 (Pauillac) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수 세대에 걸쳐 보르도 (Bordeaux) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈 토양으로, 자갈 토질과 해양성 기후가 비할 데 없는 구조감과 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑의 세심한 블렌딩으로, 프랑스산 오크통에서 18개월 숙성하여 클래식한 우아함과 긴 숙성 잠재력을 갖추었습니다.


샤토 무통 로칠드 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild) 1988 와인 테이스팅 노트

- 외관 : 세월이 흐르며 약간 베일에 싸인, 기와색 반사가 있는 진한 가넷 루비 빛으로, 비단결 같은 질감과 백묵 같은 깊이를 드러냅니다.
- 향 : 처음에는 신선한 삼나무와 연한 담배의 노트가 어우러지고, 이어서 졸인 블랙커런트, 흑연, 그리고 축축한 숲속을 연상시키는 은은한 소금기가 느껴지는 복합적인 부케입니다.
- 미각 : 팽팽한 산도와 돌 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 생동감 있고 정교한 첫 인상으로, 아직 존재감이 있지만 잘 융합된 타닌이 길고 은은하게 스파이시한 여운을 감싸 안습니다.

보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하여 모든 복합미를 발휘하십시오.


1988 빈티지

느린 성숙과 클래식한 균형이 특징인 빈티지로, 서늘한 기후가 놀라운 긴장감을 보존하였습니다.
- 숙성 잠재력 : 2000년에서 2032년 사이에 절정에 달하며, 섬세함을 보존하기 위해 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.

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