마르크 수아야르 테르세 부르고뉴 알리고테 (Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté) 2022
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도멘 마크 소야르 (Domaine Marc Soyard)의 마크 소야르 테르세 부르고뉴 알리고테 2022 (Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté 2022), 부르고뉴 (Bourgogne)의 백악질 테루아에서 태어났습니다. 숙성 없이 알리고테 (Aligoté)로 만든 이 화이트 와인은 감귤류 향과 생동감 있는 미네랄리티를 드러냅니다. 신선하고 정교하며, 해산물이나 신선한 염소 치즈와 잘 어울립니다.
부르고뉴 (Bourgogne)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 알리고테 (Aligoté)가 진정성과 정교함으로 표현됩니다.
- 테루아: 부즈롱 (Bouzeron)과 생 오뱅 (Saint-Aubin) 마을 사이, 부르고뉴 구릉지의 점토석회암 토양으로, 백악질 미네랄리티와 생동감 있는 신선함을 선사합니다.
- 양조: 과실의 순수함과 품종의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위한 부드러운 압착, 스테인리스 스틸 탱크 발효.
눈으로: 생동감 있는 입감을 예고하는 투명하고 빛나는 연한 녹색 빛 반사의 페일 옐로우 로브, 실키한 질감.
코에서: 라임, 새콤한 사과, 엘더플라워 아로마에 짭조름한 터치와 백악질 토양의 특성인 부싯돌 향의 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서: 정교한 산미와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 솔직하고 긴장감 있는 어택, 신선함과 우아함이 어우러진 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
순수함을 온전히 드러내기 위해 중간 크기의 화이트 와인 잔에 6°C에서 8°C 사이로 서빙하십시오.
신선함과 농축미를 겸비한, 알리고테 (Aligoté)에 이상적인 포도의 아름다운 성숙함이 특징인 빈티지.
- 보관 잠재력: 안정적인 온도(10-12°C)에서 빛을 피해 보관하며 2026년까지 젊음을 즐기십시오.
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