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Bourgogne
| Bourgogne Aligoté
Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté 2022
125982
Weiß
75cl
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Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté 2022 vom weingüter Marc Soyard, entstanden auf den kalkigen Terroirs der Bourgogne. Dieser weiße, ungekelterte Wein aus der Aligoté-Rebsorte enthüllt Zitrusaromen und eine vibrierende Mineralität. Frisch und präzise, harmoniert er mit Meeresfrüchten oder frischem Ziegenkäse.
Weingüter Marc Soyard
Ein familiäres Weingut, verwurzelt in Bourgogne, wo der Aligoté mit Authentizität und Präzision zum Ausdruck kommt.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der burgundischen Hänge, zwischen den Gemeinden Bouzeron und Saint-Aubin, für eine kreidige Mineralität und lebhafte Frische.
- Vinifikation: Schonendes Pressen, Vergärung in Edelstahlbehältern, um die Reinheit der Frucht und die natürliche Spannung der Rebsorte zu bewahren.
Ein familiäres Weingut, verwurzelt in Bourgogne, wo der Aligoté mit Authentizität und Präzision zum Ausdruck kommt.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der burgundischen Hänge, zwischen den Gemeinden Bouzeron und Saint-Aubin, für eine kreidige Mineralität und lebhafte Frische.
- Vinifikation: Schonendes Pressen, Vergärung in Edelstahlbehältern, um die Reinheit der Frucht und die natürliche Spannung der Rebsorte zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté 2022
Im Auge: Kleid in blassem Gelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend, mit einer seidigen Textur, die einen lebhaften Gaumen ankündigt.
In der Nase: Aromen von Limette, säuerlichem Apfel und Holunderblüte, akzentuiert durch eine salzige Note und einen Hauch von Feuerstein, Signatur der kalkigen Böden.
Am Gaumen: Direkter und gespannter Antrunk, getragen von präziser Säure und kreидiger Mineralität, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Frische und Eleganz vereinen.
Zwischen 6°C und 8°C in einem mittelgroßen Weißweinglas servieren, um die gesamte Reinheit zu entfalten.
Im Auge: Kleid in blassem Gelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend, mit einer seidigen Textur, die einen lebhaften Gaumen ankündigt.
In der Nase: Aromen von Limette, säuerlichem Apfel und Holunderblüte, akzentuiert durch eine salzige Note und einen Hauch von Feuerstein, Signatur der kalkigen Böden.
Am Gaumen: Direkter und gespannter Antrunk, getragen von präziser Säure und kreидiger Mineralität, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Frische und Eleganz vereinen.
Zwischen 6°C und 8°C in einem mittelgroßen Weißweinglas servieren, um die gesamte Reinheit zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, der durch eine schöne Reife der Trauben geprägt ist und Frische mit Konzentration vereint – ideal für den Aligoté.
- Lagerpotenzial: In seiner Jugend bis 2026 zu genießen, lichtgeschützt und bei stabiler Temperatur (10–12°C) aufbewahrt.
Ein Jahrgang, der durch eine schöne Reife der Trauben geprägt ist und Frische mit Konzentration vereint – ideal für den Aligoté.
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